茶玻瑠のスタンダードコース

愛媛瀬戸内の豊かな食材を贅沢に使用し、和洋の融合を表現した「 茶玻瑠スタンダード会席 」
季節ごとの新鮮な素材を活かし、見た目にも味わいにもこだわった一品一品をお楽しみください。
前菜の旬菜から始まり、メインディッシュでは魚料理と肉料理の両方を贅沢に味わうことができます。
特に御造里では、宇和島の名物真鯛と鮪のお造りを新鮮な状態でご提供。
最後には、茶玻瑠自慢の松山鯛めしで締めくくります。
ぜひ、この特別な「 茶玻瑠スタンダード会席 」で、愛媛瀬戸内の魅力を心ゆくまでご堪能ください。

【夕食】※6～8月の一例
旬菜：松山鶏パテド カンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御造里：鮮魚造り
御鍋：愛媛県産真鯛の瀬戸内レモン鍋
鮮魚：愛媛県産鱸アーモンドの松笠焼きディアボロソース山椒の香り海老アボカドのオーブン焼き
御肉：若鶏と特選牛のグリエ伊予柑マデランソース
御飯：茶玻瑠の鯛めし
デザート：瀬戸内レモンタルト

※お造里は仕入れ状況により他の鮮魚になる場合がございます。
※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要・入湯税150円
※お車のお預かりはチェックアウト後、11時まで可能でございます。
11時以降のお預かりは500円の追加料金が発生し、最大15時までのお預かりとなります。
また、当日お昼の会食などでお預かりできない場合もございますのでその旨ご了承くださいませ。

※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。