湯上りの足に優しいフローリングと畳の空間、
清潔感を感じる明るい色調の木を使ったゆったりとしたベッド。
和の心と洋のエッセンスが調和した和モダンルーム。

障子を開ければホワイトガーデンに凛とたたずむ250年オリーブの樹が、 心安らぐもうひとつの道後へといざないます。

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『茶寮 花小路』では、広大な空間を少し贅沢に、雅調の設えでお洒落に「粋を楽しむ場所」としてプロデュース。落ち着いた空間で料理に合わせたご当地の日本酒をはじめ焼酎、各国のワインをセレクトしております。「茶玻瑠オリジナル和食」をご堪能ください。

【御献立】※2月迄の一例
先付：本日の逸品
八寸：四季香る前菜三種
向付：本日の鮮魚の三種盛り
温物：愛媛瀬戸内水軍鍋　庄大根の雪見仕立て
洋皿：柔らかローストビーフ　マスタードソース
油物：目利き魚としらすの瀬戸揚げ
食事：茶玻瑠自慢の鯛飯　香の物　吸物
甘味：フルーツ二種と季節のデザート


【御献立】※5月迄の一例
先付：本日の逸品
八寸：春の彩り前菜三種盛り
向付：本日のおすすめ鮮魚の三点盛り
温物：愛媛県産 鰆と蛤の和風ポトフ　春野菜と共に
焼物：ローストビーフ　ブリュレソース
油物：桜えびの瀬戸揚げと桜鱒と青さ海苔の天婦羅
食事：茶玻瑠自慢の鯛飯　香の物　吸物
甘味：季節のデザート


■お食事場所
夕食：「茶寮 花小路」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
　　　モーニングビュッフェ
※入湯税150円、駐車料540円別途要

※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。