高級食材を使用したこだわりのお料理を、
料理人の心と技により
一品一品、丹念に作り上げました。

■□アップグレードな内容の和洋懐石コースです□■

【御献立】※5月迄の一例
先付：イセエビサラダ春仕立て
八寸：春の彩り前菜五種盛り
向付：本日のおすすめ鮮魚の四点盛り
温物：桜鯛と蛤の和風ポトフ　春野菜と共に
焼物：伊予牛ステーキ　赤ワインソース
蒸物：彩り万頭　桜餡掛け
油物：鮑と五色海老の天婦羅盛り
食事：土鍋鯛飯　香の物　吸物
甘味：季節の和風デザート


【御献立】※8月迄の一例
先付：イセエビとアボガドのサラダ
八寸：旬の彩り前菜盛り合せ
向付：本日のおすすめ鮮魚四点盛り
温物：愛媛県産 活鮑のしゃぶしゃぶ　蜜柑の香り
洋皿：厳選伊予牛ステーキ
油物：海老と鱧の天婦羅盛り
替鉢：山芋ヌーベと魚介の冷製ロワイヤル
食事：鯛飯　香の物　吸物
甘味：パティシエオリジナルスイーツ


■お食事場所
夕食：「茶寮 花小路」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
　　　　モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料540円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。