【デラックス】特選会席　選べるメイン「オリーブ牛4種食べ比べ」 or 「鮑の踊り焼き」から選べます！

ワンランク上の特選会席は、贅沢食材を使った会席料理！
瀬戸内海の旬魚のお造り「7種盛り合わせ」がお膳を引き立てます。
さらに香川県のご当地牛「オリーブ牛」または、新鮮な「アワビ」からメイン料理をお選びいただけます。予約時に「宿への要望」欄にご記入ください。（記載のない場合は「オリーブ牛」でご用意いたします）

オリーブ牛は、穏やかな気候の瀬戸内で、オリーブオイル搾油後の果実を飼料としてあたえて育てた黒毛和牛です。美味しさの秘密はオリーブに含まれているオレイン酸と抗酸化成分。
オレイン酸により牛肉本来の旨味がアップ、抗酸化成分がやわらかくヘルシーな肉を作りあげます！

■ご夕食／特選会席
御献立一例
前菜：秋野菜の揚げ浸し
陶板：オリーブ牛4種食べ比べor鮑の踊り焼き
お造り：おすすめ島魚7種盛り合わせ
焼き物：旬魚の菊菜メレンゲ焼き
蒸し物：松茸の茶碗蒸し
鍋物：オリーブ牛のトマトすき焼き
油物：旬魚のフライ
吸物：魚の赤だし
酢の物：菊菜と菊花の酢の物
御飯：さつまいもと鶏の炊き込みご飯
水物：柿和栗ロールケーキ

※季節や仕入れの状況により献立は変更になります。（写真はイメージ）
※連泊の場合は、特選会席（オリーブ牛またはアワビ）、海鮮手巻き寿司 極よりお選びいただけます。
※ふるさと荘ご宿泊のお客様の食事会場も本館レストランとなります。（別棟・徒歩1分程度）
※12月31日～1月2日は、正月料理になります。

■ご朝食
魚の干物にサラダ、特産品の佃煮など小豆島らしい朝ごはん

【お子様のお食事について】
※ご夕食は、小学生「お子様ステーキ定食」、未就学幼児「お子様定食」でご用意いたしております。
※ご朝食は、小学生・未就学幼児いずれも同じ内容の「お子様用セット」をご用意いたしております。