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絶品!牡蠣づくし懐石プラン

瀬戸内海 冬の味覚牡蠣プランの登場です!
室津漁港の牡蠣は 火を入れても 縮が少なくプリプリに膨れ上がります。
牡蠣の宝楽焼き、牡蠣鍋、牡蠣フライ、牡蠣釜めしなど定番ですが、
素材の味を最大限に引き出せる焼き加減やお出汁にこだわりました。

店主の知人の牡蠣漁師からの直接買い付けのため新鮮、安価で提供させていただきます。是非ご賞味ください。

*【特別室 草庵】【吟霞】でのお部屋食は出来ません。
*食事場所は、個室もしくは、部屋食となります。
※食事場所選択不可。

※特別室 草庵 露天付客室、露天付離れのチェックアウトは11時です。
*お子様連れの方はお子様のご年齢をお知らせください。

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