名残鱧と黒毛和牛に紅葉鯛が味わえる秋の味覚プラン

鱧の旬は2回あり「梅雨の水を飲んで育つ」と言われるようにサッパリとした味がおいしい夏鱧。
そして産卵を終えて食欲が増し、脂が乗り旨みが強く、味にコクがある「金ハモ」「松茸ハモ」「名残ハモ」などと呼ばれる秋季鱧　

鱧と同様にこの時期　脂がのって旨くなる紅葉鯛に黒毛和牛も盛り込んだ秋の味覚懐石をご賞味ください

■お食事は、朝夕ともイス席のお食事処　もしくは部屋食となります。【お食事場所の指定不可】
■『特別室 草庵』『吟霞』でのお部屋食は出来かねます。


露天風呂付特別室『草庵』　露天付き離れ　露天付き客室のチェックアウトは11時まで

＊お子様をお連れの場合は備考欄にご記入ください。