宿泊プラン一覧

肥前焼酎と雲海 地元長崎の焼酎と島原半島の日本料理のマリアージュ

~長崎県の焼酎飲み比べ~
島原半島の日本料理のマリアージュ


島外ではあまり出回らない幻のお酒から、地元に寄り添ったお酒など
長崎各地にある酒造の中からおすすめの焼酎銘柄を厳選。

島原半島の旬の食材を和食にてご用意いたします。
お好きな焼酎とともにご堪能ください。

■プラン特典■
・長崎県産 焼酎飲み比べ
※下記の8種類の中からお好きな3種類をグラスでご用意いたします。

・初代嘉助 (壱岐市 壱岐の華 麦焼酎)
・長崎っ子 (佐世保市 梅ヶ谷酒造 麦焼酎)
・対馬やまねこ (対馬市 河内酒造 麦・米焼酎)
・初窯 (長崎市 霧氷酒造 芋焼酎)
・もってこい芋 (諫早市 杵の川酒造 芋焼酎)
・五島芋 (五島市 五島列島酒造 芋焼酎)
・七萬国 (島原市 山崎本店酒造 わかめ焼酎)
・KASUTORI (平戸市 福田酒造 米粕取り焼酎)

■お食事■
【夕食】
『雲海』
島原半島の豊かな食材を、四季の彩りや自然の恵みを
最上の状態で味わっていただきます。
見た目も驚きや感動に富み、確かな風合いと味をお届けいたします。

【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)か和食を
ご自由にお選びいただけます。

■食事時間■
【夕食】17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
<会場>日本料理 燿亭
【朝食】07:00~09:30(ラストオーダー09:30)
<会場>ダイニング
 

肥前焼酎飲み比べプラン

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美酒と美食と長崎・島原半島の日本料理と九州プレミアム焼酎 ~森伊蔵・魔王・村尾の響宴~

長崎の美食に九州の美酒
~森伊蔵・魔王・村尾の響宴~


季節の最上の食材を使った料理と
未だ人気が衰えない幻と言われる
プレミアム芋焼酎3種セットをご堪能いただけます。

何も考えず普段の疲れを癒していただき
雲仙観光ホテルで、四季を感じる一夜をお過ごしください。

■プラン特典■
・プレミアム焼酎3種セット
(各種1杯ずつのご提供となります。)

◎森伊蔵◎
手間の掛かる伝統的な「かめつぼ仕込み」により生産。
イモ臭さを除去したまろやかで上品な深みのある味をご堪能ください。

◎魔王◎
天使を誘惑し、魔界へ最高のお酒を調達する悪魔たちによって
もたらされた特別のお酒という意味で命名。
華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す酒。まさに名門の粋。
今宵も受け継がれるロマンの一滴を。

◎村尾◎
焼酎造りの天才と言われる村尾寿彦氏が、原料調達から、
生産、配達まですべてを1人で賄っているため、量が限られてる限定焼酎。
やわらかで甘い香りと、スッキリしたきれいな後味がまた潔く
苦みのない誰にも愛される味です。

■お食事■
【夕食】
『季節の和食料理長お任せ会席』
豊かな食材に恵まれた雲仙の地で、四季の彩りや自然の恵みを
最上の状態で味わっていただきます。
見た目も驚きや感動に富み、確かな風合いと味をお届けいたします。

【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)か和食をご自由にお選びいただけます。

■食事時間■
【夕食】17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
<会場>日本料理 燿亭
【朝食】07:00~09:30(ラストオーダー09:30)
<会場>ダイニング
 

九州プレミアム焼酎3種セット

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雨露とやまぼうし ~7月限定宿泊プラン~

本プランのみで味わえる
~7月限定やまぼうしカクテル~


雲仙の露を彩る『やまぼうし』。

雲仙の新茶を抹茶にし新緑の葉を表現、梅酒と抹茶リキュールを加え
口当たりよく、爽やかに。
特徴あるやまぼうしの花びらを、スライスした林檎で表現しました。
本プランでしか味わえない、7月限定オリジナルカクテルでございます。

新緑鮮やかな夏の雲仙で
大切な人とゆっくりお過ごしくださいませ。


■プラン特典■
・Barでオリジナルカクテル (お一人様に1杯)
※7月限定「やまぼうし」

7月限定『やまぼうし』カクテル

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EN ETE ~ 涼夏物語 UNZEN ~ ソムリエお勧めのワインとともに

カップル・ご夫婦

人気

一押し

新着

期間限定

夏の期間限定プラン
古き良き歴史の薫りを満喫


皆様もこの涼しい雲仙で夏を過ごしませんか?

シェフソムリエおすすめサマーワインセットや
オリジナル夏スイーツ付きの特別プランです。

フロマージュとのマリアージュもご堪能下さい。


■プラン特典■
・シェフソムリエおすすめサマーワインセット
 ニコラフィアットグラフィックアイス+ローヌ(白)+ボルドー(赤)
・夏スイーツセット

■お食事■
【夕食】
『夏オリジナルフレンチコース』
地元の食材を存分に活かした雲仙のフレンチコース。
シェフが腕によりをかけた自慢のメニューはどれも素材が生きた贅沢な味わいです。
【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)和食をご自由にお選びいただけます。
 

シェフソムリエお勧めサマーワインセット

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サマー エクスペリエンス ~ 夏の おもいで ~

古き良きノスタルジックに浸りながら
贅沢な時間を過ごす


避暑地雲仙を楽しむ

夏の平均気温が22℃と、札幌並の涼しさの雲仙。
今年の夏は、雲仙で涼しい夏休みを過ごしませんか?

世界中のセレブ達が愛した、避暑地 雲仙 unzen をご満喫ください。

■プラン特典■
・夏のオリジナルスイーツとコーヒーセット
 (ご提供時間 10:00~17:00)
・バーテンダー前田の一押しサマーカクテル
※特典はお一人様につきお1つです。
 

夏の緑を存分に楽しめる仁田峠。

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Epoch 1935 ~ エスプリへの誘い ~

創業記念、クラシック、復刻、ディナー

カップル・ご夫婦

一押し

新着

長崎和牛

Epoch 1935 ~ エスプリへの誘い ~

80周年を無事に迎えた雲仙観光ホテル

これまでに多くの先人たちがホテルを守り続けてきました。
五感でホテルの歴史をお愉しみ下さい。

進化してゆくお料理は2012年日本一の栄冠に輝いた長崎和牛をメインに、
洋食料理長・和食料理長が腕を振る。

食事にバーでホテル生誕の1935年に作られた“イエーガー マスター”をベースに
バーテンダーが心を込めてシェイカーをふる、オリジナルカクテルを紳士淑女の社交場で。

ゆったりと凪がれる雲仙時間をお過ごしください。


■プラン特典■
・Barでオリジナルカクテルを1杯
 

ノスタルジックな時間への旅をお楽しみください

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~ UNZEN ~

人気

一押し

長崎和牛

長崎和牛とフレンチディナーをご堪能ください

「和牛発祥の地」ともいわれる長崎県。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で育った和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙。
ジューシーで脂の口溶けがたまらない長崎和牛をご堪能できる特別プランです!

コースは、メインが長崎和牛のロースト。
最高の状態でお召しあがり頂ける焼き加減「ロゼ」でご提供いたします。


■お食事■
【夕食】
長崎和牛フレンチディナー
【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)和食
ご自由にお選びいただけます。

■食事時間■
【夕食】17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
【朝食】07:00~09:30(ラストオーダー09:30)
<会場>ダイニング
 

長崎霜降り和牛をご堪能ください!

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長崎霜降り和牛しゃぶしゃぶ会席プラン

人気

一押し

長崎和牛

長崎和牛と和食会席をご堪能ください

「和牛発祥の地」ともいわれる長崎県。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で育った和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙。
ジューシーで脂の口溶けがたまらない長崎和牛をご堪能できる特別プランです!

長崎の旬の食材と長崎霜降り和牛のしゃぶしゃぶをお楽しみください。


■お食事■
【夕食】
長崎霜降り和牛しゃぶしゃぶ会席
【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)和食
ご自由にお選びいただけます。

■食事時間■
【夕食】17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
<会場>日本料理 燿亭
【朝食】07:00~09:30(ラストオーダー09:30)
<会場>ダイニング
 

長崎霜降り和牛しゃぶしゃぶ

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Automne ~ 美食と紅葉の秋 ~ ソムリエお勧めのワインとともに

秋の期間限定プラン
古き良きノスタルジックに浸りながら過ごす贅沢な時間


忙しい日常からタイムトリップ
紅葉に染まる秋の雲仙を楽しみませんか。

雲仙の紅葉は、シロドウダンやヤマボウシなど120種類を楽しむことができます。
見ごろは、10月中旬から11月上旬です。

魅力たっぷりの雲仙をご満喫ください。


■プラン特典■
・シェフソムリエがおすすめ秋のワインセット
 テタンンジェ ノクターン +ローヌ(白) +ローヌ(赤)
・秋スイーツセット

■お食事■
【夕食】
『秋オリジナルフレンチコース』
地元の食材を存分に活かした雲仙のフレンチコース。
シェフが腕によりをかけた自慢のメニューはどれも素材が生きた贅沢な味わいです。
 

シェフソムリエお勧めのワインセット

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~ ZEI 贅 ~ 特別室で贅の限りを尽くすご滞在 【自社HP限定】

一押し

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日常を忘れ、心解き放たれる耽美なる世界へご招待いたします。

伝統が生み出した厳かな風格と、趣に満ちた気品。
静謐な佇まいのその空間には、今も昔も変わらぬ特別な時間が流れています。

昭和天皇皇后両陛下をはじめ、数々のVIPに愛されてきた雲仙観光ホテルを代表する部屋「特別室」で過ごす、贅の限りを尽くしたプランです。


■プラン特典■
IN ROOMウェルカム
・お好きなお飲み物(グラスシャンパン、コーヒー、紅茶、ジュース等)
・スイーツタワー(生チョコ、フルーツタルト等)
・ご夕食時ファーストドリンク ~ルイ ロデレール クリスタル~
「皇帝のシャンパン」と呼ばれ 本物だけを追求した、非常に純度の高い洗練された味わい。
圧倒的なミネラル感があり、優れたバランスを保ちつつ、昇りつめるような長い余韻が特徴です。

※プラン注意点※
お二人様でのご予約に限ります。
又、5日前までにご予約をお願い致します。

■お食事■
【夕食】
ZEI 贅 特別洋食ディナーコース
~シェフのインスピレーション~

【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)和食
ご自由にお選びいただけます。
 

ご夕食時に華を添えるにふさわしいファーストドリンク

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~Promise of Future 100周年~ 土曜日1日1組限定プラン

創業記念、クラシック、復刻、ディナー

カップル・ご夫婦

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新着

オリジナル特典付

Promise of future 100周年

先人の方々が守り続けている雲仙観光ホテル。

39室の客室の中に1つしかないお部屋がある。
「オリエンタルツインルーム」
そこは扉を開けると英国の芸術家 ウィリアム・モリス氏の “フールツ”がお部屋を優しく囲む。
寛ぎの家具は、重厚な歴史のある神戸永田家具の完全オーダーメイドのソファーが並び、
腰を掛けると80年の歴史が走馬灯のように駆け巡る。
オリエンタルレッドのベッドライナーを使用。
テーマは“花鳥風月”

ディナーはその昔、ダンスホールとしても使用したメインダインニングで、
あなただけの為にシェフが雲仙・島原半島の素材で創る珠玉のコース。
ソムリエ厳選のワイン、パティシエがテーブルのお伺いしご提供するデザートワゴン。
至福のひと時。

お休み前に紳士淑女の社交場“クラッシックバー”でバーテンダーと語らいながらお勧めの1杯を。

五感で愉しむ1組限定プランでございます。


■プラン特典■
・自家製焼きプリンと珈琲または紅茶
・オリジナルカクテル
 バーテンダーオリジナルカクテル:未来
※特典はお一人様にお1つ
 

【客室/オリエンタル】広々としたお部屋は、ゆったりと過ごしていただける落ち着きある佇まい

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洋食・和食をご堪能 ~連泊のお誘い~

連泊

一押し

オリジナル特典付

雲仙でゆったりと贅沢な
リゾートステイはいかがですか?


お部屋でゆったり過ごすも良し、温泉を愉しむのも良し。
図書室でアフタヌーンティを飲みながら本を読むのも楽しみの一つ。
良かったら声をかけてください。スタッフが館内をご案内します。
写真撮影スポットもいっぱいございます。どうぞ、沢山の想い出を残していってください。

地元の食材を存分に活かした雲仙のフレンチコース。
シェフが腕によりをかけた自慢のメニューはどれも素材が生きた贅沢な味わいに。
ノスタルジックな静かなダイニングで雲仙の絶品を味わう。

そして2日目は・・・

豊かな食材に恵まれた雲仙の地で、四季の彩りや自然の恵みを最上の状態で味わっていただく日本料理。
五感すべてに響き、記憶にとどまるような時間を提供してまいります。

グルメなお客様にぴったりなプランでございます。
ご希望により2日間共洋食、2日間共和食も喜んで承ります。

※レストランの予約状況等によりお受けできない場合もございます。ご了承くださいませ。
※3泊以上ご希望のお客様は宿泊予約にお問合せくださいませ。

■プラン特典■
・スイーツとお飲み物
・Barでオリジナルカクテル
(どちらもご滞在中1回のご提供となります)
 

雲仙でゆったりと贅沢なリゾートステイ

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【1泊2食付】雲仙美食フレンチ ◆雲仙観光ホテルスタンダードプラン◆

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スタンダード

『雲仙観光ホテル』~1泊2食付
スタンダードプラン(ディナーは洋食)です


『雲仙観光ホテル』は、自然と歴史の幸せな出逢いに満ちた洋風建築のクラシックホテルです。
1935年、外国人避暑客向けのリゾートホテルとして誕生いたしました。
木の温もりに包まれたゆったりとした時の流れの中で古き良き歴史の薫りをご満喫ください。

■お食事■
【夕食】
テロワール
地元の食材を存分に活かした雲仙のフレンチコース。
シェフが腕によりをかけた自慢のメニューはどれも素材が生きた贅沢な味わいです。

【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)和食
ご自由にお選びいただけます。

■食事時間■
【夕食】17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
【朝食】07:00~09:30(ラストオーダー09:30)
<会場>ダイニング
 

洋食ディナー「テロワール」※イメージ

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【1泊2食付】山海の幸を堪能!和食会席 ◆雲仙観光ホテルスタンダードプラン◆

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スタンダード

『雲仙観光ホテル』~1泊2食付
スタンダードプラン(ディナーは和食)です


『雲仙観光ホテル』は、自然と歴史の幸せな出逢いに満ちた洋風建築のクラシックホテルです。
1935年、外国人避暑客向けのリゾートホテルとして誕生いたしました。
木の温もりに包まれたゆったりとした時の流れの中で古き良き歴史の薫りをご満喫ください。

■お食事■
【夕食】
雲海
豊かな食材に恵まれた雲仙の地で、四季の彩りや自然の恵みを
最上の状態で味わっていただきます。
見た目も驚きや感動に富み、確かな風合いと味をお届けいたします。

【朝食】
セットはお好みで洋食(アメリカン)和食
ご自由にお選びいただけます。

■食事時間■
【夕食】17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
<会場>日本料理 燿亭
【朝食】07:00~09:30(ラストオーダー09:30)
<会場>ダイニング

和食会席「雲海」※イメージ

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◆特集◆ 今月の一押しプラン

人気

一押し

雲仙観光ホテル 『今月の一押し』プラン

雲仙は四季折々様々な景色や食材をお愉しみ頂けます。
また、ホテルでもその季節に応じた特別プランをご用意しております。

今月の一押しプランにて、ホテルと雲仙の四季を体感してみてはいかがでしょうか。


※左下の人数チェックボックスをご利用人数に合わせて下さい。
※現在は 1室2名様でご利用の際の お一人様料金が表示されております。

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◆特集◆ 人気プランベスト3

人気

一押し

雲仙観光ホテル 人気プランベスト3

様々な宿泊プランがある中、特に多くのお客様からお選び頂いております宿泊プランをご紹介いたします。

こちらのプランにて、ごゆっくりと雲仙時間をお愉しみ下さいませ。



※左下の人数チェックボックスをご利用人数に合わせて下さい。
※現在は 1室2名様、または1名様でご利用の際の お一人様料金が表示されております。
 

【図書室】

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◆特集◆ ご夫婦・カップルにおすすめ

カップル・ご夫婦

「ご夫婦・カップルにおすすめ」プランを集めました

古き良きノスタルジックに浸りながら
大切な人と過ごす、贅沢なひととき・・・

いつもよりちょっと贅沢に
自然と歴史の幸せな出逢いに満ちた、クラシックホテルでのご滞在をお楽しみ下さい。



※左下の人数チェックボックスをご利用人数に合わせて下さい。
※現在は 1室2名様でご利用の際の お一人様料金が表示されております。
 

【ホテル正面/夜】

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◆特集◆ 記念日におすすめ

記念日におすすめ!
大切な人と過ごす、大切なひとときを


プレゼントや記念日に、普段なかなか言えない感謝を伝える機会に、
お二人だけの特別な時間をお過ごしください。



※左下の人数チェックボックスをご利用人数に合わせて下さい。
※現在は 1室2名様でご利用の際の お一人様料金が表示されております。

大切な方のの記念日におすすめ(プランイメージ)

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◆特集◆ 極上のひとときを・・・

優雅なご滞在を・・・
特別室で極上のひとときを


伝統が生み出した厳かな風格と、趣に満ちた気品。
静謐な佇まいのその空間には、今も昔も変わらぬ特別な時間が流れています。
一つひとつの細かなディテールまで、丁寧に仕上げられた美しい家具や調度品。
日常を忘れ、心解き放たれる耽美なる世界へご招待いたします。


※左下の人数チェックボックスをご利用人数に合わせて下さい。
※現在は 1室2名様でご利用の際の お一人様料金が表示されております。

【客室/特別室】ノスタルジックな猫足バスタブがあなたのくつろぎの時間を演出いたします

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