宿泊プラン│大正14年山口県萩市で創業した純和風旅館│萩の宿 常茂恵

萩の宿 常茂恵

萩の宿 常茂恵

◆宿泊日

◆ご利用人数

携帯サイト

宮島ホテル まこと

プラン一覧

【旬の海幸&山幸満載】旬の会席プラン <旬会席~松~>

【早割14】旬の海幸&山幸満載☆旬の会席プラン <旬会席~松~>

【早割30】旬の海幸&山幸満載☆旬の会席プラン <旬会席~松~>

【直近1週間以内に宿泊の方は必見!】 間際限定 直前割スペシャルプラン♪ <旬会席~梅~・平日部屋食>

適度な霜降りとコクのある旨味を堪能 ☆見蘭牛☆ 陶板焼きプラン

山口の地酒飲みくらべ合戦!ほろ酔いプラン <旬会席~梅~>

【もっと贅沢満喫】甘鯛塩焼き+見蘭牛陶板焼き付☆山海よくばり☆プラン

柔らかい肉質で上品な味わい 【萩名物☆甘鯛塩焼きプラン】

【大人の女子旅♪】ミキモトコスメ「高保湿スキンケア」&ワンドリンク付☆ <旬会席~竹~>

とらふく刺し付き会席プラン

包丁の技冴える!老舗旅館の【とらふぐ】会席プラン

ふく刺し+ふくちり付き会席プラン

【贅沢満喫】甘鯛塩焼き+ウニ飯プラン

【贅沢満喫】見蘭牛陶板焼き+ウニ飯プラン

【贅沢満喫】 おこぜ薄造り+ウニ飯プラン

【50歳以上限定♪】平日限定10%off! 世界遺産「明治日本の産業革命遺産」を巡るおとな旅プラン <旬会席~松~>

お気軽ステイ♪はぎ温泉&女将こだわりの萩の朝食堪能☆一泊朝食付きプラン♪

【お部屋食堪能】贅沢☆おひとりさまプラン <旬会席~松~>

【旬の海幸&山幸満載】旬の会席プラン <旬会席~松~>

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて旬の会席料理をご堪能いただきます。
※4名様以上のグループ様のお食事は、個室のお食事会場にてご用意させていただきます。
料金 18,400円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで
プラン期間 2011年5月14日~2019年3月31日
プラン紹介 <8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆腐
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 鱧と茄子
       夏みかんジャム 【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪角造り、烏賊うに巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鱸塩焼き
【強 肴】 長萩和牛しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 抹茶ムース
※当日の天候、仕入によりお品書き、
お料理写真が一部変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

季節替わりの人気の会席プランです。

【早割14】旬の海幸&山幸満載☆旬の会席プラン <旬会席~松~>

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて旬の会席料理をご堪能いただきます。
※4名様以上のグループ様のお食事は、個室のお食事会場にてご用意させていただきます。
料金 17,480円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日14日前の24時まで
プラン期間 2011年5月14日~2019年3月31日
プラン紹介 <8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆腐
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 鱧と茄子
       夏みかんジャム 【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪角造り、烏賊うに巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鱸塩焼き
【強 肴】 長萩和牛しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 抹茶ムース
※当日の天候、仕入れによりお品書き、
お料理写真が一部変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

ご宿泊日の14日前までのご予約で5%引き!!

【早割30】旬の海幸&山幸満載☆旬の会席プラン <旬会席~松~>

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて旬の会席料理をご堪能いただきます。
※4名様以上のグループ様のお食事は、個室のお食事会場にてご用意させていただきます。
料金 16,560円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日30日前の24時まで
プラン期間 2013年2月3日~2019年3月31日
プラン紹介 <8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆腐
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 鱧と茄子
       夏みかんジャム 【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪角造り、烏賊うに巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鱸塩焼き
【強 肴】 長萩和牛しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 抹茶ムース
※当日の天候、仕入れによりお品書き、
お料理写真が一部変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

ご宿泊日の30日前までのご予約で10%OFF!!

【直近1週間以内に宿泊の方は必見!】 間際限定 直前割スペシャルプラン♪ <旬会席~梅~・平日部屋食>

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
お食事処にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
・ご利用日が平休日の場合
 お部屋にて、旬の会席料理をご堪能いただきます。
 ※4名以上のグループはお食事処
・ご利用日が休前日の場合
 お部屋またはお食事処にて、旬の会席料理をご堪能いただきます。
 ※お部屋食・個室ご指定の場合は、お一人様+3,000円。
  お部屋食は、1室3名様まで対応可
 ※予約状況により、ご指定できない場合やお食事場所が変更になる場合がございます。
料金 15,500円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付開始 宿泊日7日前の0時から
予約受付締切 宿泊日当日の8時まで
プラン期間 2017年1月22日~2018年9月30日
プラン紹介 思いたった時にすぐにお出かけできる特別料金プラン
夕食は、萩近海の魚介類を中心に、旬の素材を集めた自慢の会席料理でおもてなしさせていただきます
世界遺産に登録された萩&九州へ出かけませんか?

■特 典■
お食事の際、グラス生ビール又はソフトドリンクを1人に1杯サービス

<8~9月のお品書き一例>
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鮎一夜干し
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※お品書きは一例です
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

☆☆☆『7日前の間際限定!』だからできる特別プラン☆☆☆

適度な霜降りとコクのある旨味を堪能 ☆見蘭牛☆ 陶板焼きプラン

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて、松阪牛などの和牛のルーツと言われ、天然記念物に指定されている「見島牛」を父に持つ、萩のブランド牛「見蘭牛」の最上級霜降り肉を、陶板焼きでお召し上がりいただきます。
※4名様以上のグループは個室会食場。
料金 20,600円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の15時まで
プラン期間 2012年6月22日~2019年3月31日
プラン紹介 ほどよい柔らかさでお肉の味もしっかり楽しめる見蘭牛と、朝獲れの日本海の幸をご堪能くださいませ。

<8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆冨
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立       鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪海苔巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鮎一夜干し
【強 肴】 見蘭牛陶板焼き
【揚 物】 河豚フライ
       らっきょのタルタル
【お食事】 白飯 香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

松阪牛などの和牛のルーツと言われ、天然記念物に指定されている「見島牛」を父に持つ、萩のブランド牛「見蘭牛」の最上級霜降り肉を、陶板焼きでお召し上がりいただけます。

山口の地酒飲みくらべ合戦!ほろ酔いプラン <旬会席~梅~>

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて旬の会席料理をご堪能いただきます。
※4名様以上のグループは個室会食場にておもてなし
料金 18,000円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の12時まで
プラン期間 2014年3月1日~2019年3月31日
プラン紹介 ■お酒紹介■
○山口の地酒4種飲み比べセット
 1.平成16年全国新酒鑑評会で
   金賞を受賞した銘酒
  【宝船】の「西都の雫」
 2.優しい吟醸の香、シャープな
   切れ味の飲み口「貴 純米吟醸60」
 3.山口随一の清流・錦川の
   超軟水を使用した軽やかで
   爽やかな味わいの「五橋」
 4.喉越しさわやか・穏やかな香りで
   爽快な風味「山頭火」

○東洋美人&獺祭飲み比べセット
 1.平成28年の日露首脳会談で
   振舞われた東洋美人の「純米吟醸50」
 2.高品質の大吟醸酒として
   国内外で人気が高まっている
獺祭の「磨き50」

<8~9月のお品書き一例>
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鮎一夜干し
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

☆山口生まれの地酒を飲み比べ☆
会席料理に試飲できるお酒を付けた、食と酒を楽しむプランです!
2人でお泊りの場合、山口の地酒4種(宝船・貴・五橋・山頭火)飲み比べセットと東洋美人&獺祭の飲み比べセットをそれぞれにお付けしいたします。
※3名・5名様の場合、山口の地酒4種飲み比べセットをお付けいたします。

甘鯛

あまだい

アマダイ

見蘭牛

【もっと贅沢満喫】甘鯛塩焼き+見蘭牛陶板焼き付☆山海よくばり☆プラン

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて甘鯛塩焼き+見蘭牛陶板焼き付の会席をご堪能いただきます。
甘くしっとりと上品なのにきちんとした旨味のある甘鯛と、きめ細やかなサシ・肉の旨味がはっきりわかる見蘭牛…
ワンランク上のお食事をどうぞ!
※4名様以上のグループ様のお食事は、個室のお食事会場にてご用意いたします。
料金 24,900円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の12時まで
プラン期間 2014年3月1日~2019年3月31日
プラン紹介 <8~9月のお品書き一例> 【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 甘鯛塩焼き
【強 肴】 見蘭牛陶板焼き
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

柔らかい肉質で上品な味わいの甘鯛は塩焼きで、萩のブランド牛「見蘭牛」は、最上級霜降り肉を、陶板焼きでお召し上がりいただきます。

甘鯛

あまだい

アマダイ

柔らかい肉質で上品な味わい 【萩名物☆甘鯛塩焼きプラン】

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて甘鯛付の会席をご堪能いただきます。
甘鯛の身は、白く肉厚でほのかに甘く、お口の中でふんわりほどけていきます。
※4名様以上のグループ様のお食事は、個室のお食事会場にてご用意いたします。
料金 20,600円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の12時まで
プラン期間 2014年3月1日~2019年3月31日
プラン紹介 <8~9月のお品書き一例>
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
【焚 合】 甘鯛塩焼き
【焼 物】 鮎一夜干し
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。

【ご注意】
天候や気象状況により、甘鯛が入らない場合がございます。ご了承くださいませ。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

山口県が水揚げトップクラスを誇る、高級魚の「甘鯛(アマダイ)」付の会席をお召し上がりいただきます。

【大人の女子旅♪】ミキモトコスメ「高保湿スキンケア」&ワンドリンク付☆ <旬会席~竹~>

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて地場の食材にこだわった朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて、旬の会席をご堪能いただきます。
※4名以上のグループは、個室お食事処でおもてなしいたします。
料金 18,000円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の15時まで
プラン期間 2018年8月2日~2019年3月31日
プラン紹介 ■特典■
1. ミキモト「ムーンパール」
       アメニティ4点セット
  ・洗顔フォーム 30g
  ・モイスチャー
    リッチローションⅡ 30ml
  ・バイタライジングクリーム
       8.5g(保湿クリーム)
  ・美容エッセンスマスク 1枚
2.ギャバリッチ梅酒を2人に1合サービス
 ご希望の方にソーダ水をご用意いたします
 お好みでロックorソーダ割にして
         お楽しみくださいませ♪
 ※アルコールが苦手な方には、
         ソフトドリンク付

<8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆冨
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪海苔巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鮎一夜干し
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【揚 物】 河豚フライ
       らっきょのタルタル
【お食事】 白飯 香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

世界的に有名な真珠ブランド『ムーンパールシリーズ』のスキンケアアメニティの付いたプレミアムな女子旅プラン♪

とらふく刺し付き会席プラン

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます

■ご夕食■
お部屋にて、ふく刺し付の旬の会席をご堪能いただきます。
ふく刺しは、噛めば噛むほどうまみが出てきます。
上品な甘さと食感を噛み締めながら、じっくり味わってお召し上がり下さいませ。
※4名以上のグループ様は個室会場にておもてなしいたします。
料金 20,000円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の6時まで
プラン期間 2018年10月1日~2019年3月31日
プラン紹介 旬の会席に、山口の冬の味覚「とらふぐ」のお刺身をプラス!

<お品書き一例>
【前 菜】 鮭棒寿司、石垣里芋
      子持ち鮎山椒煮、鈴慈姑
      金柑クリームチーズ射込み
      林檎みぞれ酢掛け
【椀 物】 じゃが芋餅
【造 里】 とらふく刺し
【蒸 物】 蟹餡かけ茶碗蒸し
【焼 物】 鰤照焼
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【揚 物】 牡蠣フライ
       らっきょのタルタル
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 湯葉プリン
※献立は一例です。当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
※画像のふく刺しは4人盛りです。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

お手ごろ価格で冬の味覚の王様「とらふぐ」を味わう!
旬の会席に、山口の冬の味覚「とらふぐ」のお刺身をプラス!

包丁の技冴える!老舗旅館の【とらふぐ】会席プラン

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて地場の食材にこだわった朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にてとらふく会席をご用意。
※4名様以上のグループは個室会食場にておもてなしをさせていただきます。
※幼児のお食事は、お子様食になります。ふぐ料理はつきません。
料金 25,980円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の12時まで
プラン期間 2018年10月1日~2019年3月31日
プラン紹介 ご夕食は、料理長が厳選したこだわりの【とらふく】会席にておもてなしさせていただきます。
ふく刺し、ふくちり、ふく唐揚げ、そして最後はふぐの出汁のしっかりきいた雑炊で締め♪
老舗ならではの、ふくの味をご賞味ください。

<とらふく会席 お品書き一例
【食前酒】 ひれ酒
【小 鉢】 ふく肝和え、ふく皮サラダ
      ふく煮凝り
【差 味】 ふく刺し
【進 肴】 ふく唐揚げ
【温 物】 ふくちり
【お食事】 雑炊
【香の物】 二種盛り
【水果子】 季節の水果子
※献立は一例です。天候、仕入れ等の状況によりお品書き、お料理写真が一部変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

料理長が厳選したこだわりの【とらふく】会席にておもてなしさせていただきます。
口福の一夜をご堪能くださいませ。

ふく刺し+ふくちり付き会席プラン

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて、ふく刺し&ふくちり付の旬の会席をご堪能いただきます。
芸術的な盛り方にため息が出る「ふく刺し」、立ち上る湯気にまで旨味が凝縮された「ふく鍋」・・・。
全ての人を一瞬で笑顔に変える、そんな福なるひとときを常茂恵でお過ごし下さい。

※4名以上のグループ様は個室会場にておもてなしいたします。
d
料金 23,000円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の6時まで
プラン期間 2018年10月1日~2019年3月31日
プラン紹介 ふぐは食べたいけど、ふぐ尽くしはちょっと…という方の声にお応えして、旬の会席にふく刺し&ふくちりを付けさせていただいた特別会席をご用意いたしました。

<お品書き一例>
【前 菜】 菊花寄せ、通草見立て
      子持ち鮎有馬煮、
      栗渋皮煮、菊菜白和え
      干し柿砧巻、銀杏松葉串
【造 里】 とらふく刺し
【焚 合】 小蕪と豚のやわらか煮
【焼 物】 秋鮭粟雪焼
【鍋 物】 ふくちり
【お食事】 雑炊、香の物
【水果子】 かぼちゃプリン
※献立は一例です。当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

旬の味覚もふぐも味わいたい方へ。
ふぐは食べたいけど、ふぐ尽くしはちょっと…という方におススメ☆
ふく刺し&ふくちり付会席です。

甘鯛

あまだい

アマダイ

うに

ウニ

【贅沢満喫】甘鯛塩焼き+ウニ飯プラン

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて「甘鯛塩焼き」&「ウニ飯」付の会席をご用意いたします。
※4名様以上のグループは個室会食場になります。
「甘鯛塩焼き」は、素材の味を生かしてシンプルにお召し上がりいただきます。
黄金色に輝く萩名物の「ウニ」。大きめの粒一つひとつに潜む雑味のない甘みと濃厚なコクは絶品です。
そんな萩産の生ウニをたっぷりと盛ったウニ飯をお召し上がりいただきます。
料金 24,900円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の12時まで
プラン期間 2018年8月1日~2018年9月30日
プラン紹介 <8~9月のお品書き一例>
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 甘鯛塩焼き
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【お食事】 うに飯
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

萩で獲れた新鮮な甘鯛は、贅沢に塩焼きに。
甘み、コク共に最高の萩産ウニは、ほっかほかのごはんにたっぷりのせてウニ飯に。
高級食材を日々扱っている常茂恵の料理長だからこそ出来る、大胆かつ繊細な味つけをご堪能ください。

【贅沢満喫】見蘭牛陶板焼き+ウニ飯プラン

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて見蘭牛+ウニ飯付の会席をご堪能いただきます。
※4名様以上のグループは個室会食場になります。
きめ細やかなサシ・肉の旨味がはっきりわかる見蘭牛と、とろ~り濃厚なうにを味わえば、至福のひととき間違いなし!
料金 24,900円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の12時まで
プラン期間 2018年7月31日~2018年9月30日
プラン紹介 萩のブランド牛「見蘭牛」の最上級霜降り肉を陶板焼きで、甘みもコクも絶品の萩産のウニは、たっぷりとごはんに盛ってウニ飯にしてお召し上がりいただきます。
ほどよい柔らかさでお肉の味もしっかり楽しめる見蘭牛と、磯の旨味がギュ~っと凝縮した萩産のウニをご堪能くださいませ。

<8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆冨
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪海苔巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鮎一夜干し
【強 肴】 見蘭牛陶板焼き
【揚 物】 河豚フライ
       らっきょのタルタル
【お食事】 うに飯
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

萩のブランド牛「見蘭牛」&黄金色に輝く萩のウニ堪能☆

【贅沢満喫】 おこぜ薄造り+ウニ飯プラン

チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
お食事処にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて、おこぜ+うに飯付の旬の会席料理をご堪能いただきます。
※4名様以上のグループは個室会食場になります。
淡白なのにしっかりと上品な旨味のあるおこぜと、とろ~り濃厚なうにを味わえば、至福のひととき間違いなし!
料金 24,900円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の12時まで
プラン期間 2018年8月1日~2018年9月30日
プラン紹介 萩の夏の顔 「おこぜ」と「うに」を一度に味わえる贅沢プランです。
おこぜは、萩沖で水揚げされた新鮮な極上品で、純白に輝く身は上品な甘味と旨味を備え、歯ごたえも実に程よく、あのトラフグに勝るとも劣らず。
うには、甘みもコクも絶品な萩産を使用。
地元の幸を思う存分ご堪能くださいませ。

<8~9月のお品書き一例>
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 玉蜀黍と新牛蒡の真薯
【造 里】 おこぜ薄造り
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鮎一夜干し
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【お食事】 うに飯
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 黒胡麻プリン
※献立は一例です。当日の仕入状況等により変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

幻の夏のふぐ「おこぜ」&とろ~り濃厚なうにを味わう!!

【50歳以上限定♪】平日限定10%off! 世界遺産「明治日本の産業革命遺産」を巡るおとな旅プラン <旬会席~松~>

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食なし・夕食なし
お食事紹介 ■食事■
ご朝食:
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。
ご夕食:
お部屋にて、旬会席をご堪能いただきます。
※4名様以上のグループは個室会食場にておもてなしをさせていただきます。
料金 16,560円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の18時まで
プラン期間 2016年4月3日~2019年3月31日
プラン紹介 ■特典■
お食事の際、グラス生ビール又は
ソフトドリンクを1人に1杯サービス

  <8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆腐
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 鱧と茄子
       夏みかんジャム 【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪角造り、烏賊うに巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鱸塩焼き
【強 肴】 長萩和牛しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 抹茶ムース
※当日の仕入状況等により内容は変更になります。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

♪♪♪ 50歳からの思い出作りに ♪♪♪
子育ても一段落して自由な時間が増えた50歳以上のお客様への特別プランです。
平日限定で、旬の会席プランから10%off!!さらにワンドリンク付き☆
世界遺産に登録された萩の町並みを楽しむ大人の旅へでかけませんか

お気軽ステイ♪はぎ温泉&女将こだわりの萩の朝食堪能☆一泊朝食付きプラン♪

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり
お食事紹介 ■ご夕食■
夕食はついておりません。
※ご希望の場合はオプションにてお申し込みください。

■ご朝食■
会食場にて料理長こだわりの萩の朝食をお楽しみいただきます。
料金 12,000円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の12時まで
プラン期間 2011年10月20日~2018年9月30日
プラン紹介 夕食はガイドブックにのっていたあのお店に行きたい!
観光で到着が遅くなる!
→でも泊まるところはホテルではなく、こだわりたい!
こんな方にオススメな1泊朝食付きのプランです♪
朝食は、お部屋でご用意させていただきます。
朝の時間を、ゆったりのんびりお楽しみください。

「常茂恵こだわり萩の朝食」
 ◆料理長特製 黒胡麻ジュース
  牛乳 バナナ パイナップル
  レモン はちみつ 黒胡麻
 ◆湯豆腐 特製出汁
    ◆蒸し野菜 有機野菜
  人参、南瓜、ズッキーニ
  スナック豌豆、ミニトマト等
 ◆温泉玉子  平飼い自然農法卵
     萩の橙と「アウボカーサ」    を使用した特製ドレッング
 ◆萩で水揚げされた鮮魚一夜干し
 ◆萩で水揚げされた
  釜揚げちりめんと大根おろし
 ◆法蓮草お浸し
 ◆山口県産コシヒカリ
 ◆味噌汁
   ◆萩野菜の漬物 萩の梅干し
 ◆水果子
    ※内容は一例です。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

萩の宿常茂恵へお気軽ステイ♪ はぎ温泉&自慢の朝食堪能☆

【お部屋食堪能】贅沢☆おひとりさまプラン <旬会席~松~>

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■ご朝食■
会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。

■ご夕食■
お部屋にて旬の会席料理をご堪能いただきます。
※食事部屋出し♪お一人様でも、夕食はお部屋でご用意!
料金 25,000円~(大人1名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで
プラン期間 2016年6月27日~2019年3月31日
プラン紹介 日頃がんばってる自分にご褒美!
ゆったりとした時間が流れる宿「常茂恵」で、体も心も癒されよう。
夕食には、萩で揚がる新鮮な食材を使った、旬の会席をどうぞ。

<8月~9月のお品書き一例>
【先 付】 胡麻豆腐
【前 菜】 海鮮水晶寄せ、西瓜金魚見立
      鰻寿司、フルーツトマト
      甘長海老射込、枝豆
【椀 物】 鱧と茄子
       夏みかんジャム 【造 里】 鯛へぎ造里、鯵平造り
      鮪角造り、烏賊うに巻
【焚 合】 穴子と太胡瓜の焚合せ
【焼 物】 鱸塩焼き
【強 肴】 長萩和牛しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯、香の物
【留 椀】 赤出し仕立
【水果子】 抹茶ムース
※当日の天候、仕入れによりお品書き、お料理写真が一部変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
キャンセル規定 [キャンセルポリシー]
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
当日    :宿泊料金の50%
3日前から :宿泊料金の20%

[連絡なしの不泊について]
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%

たまにはぶらっと一人旅