■2019年3月より全室Wi-Fi完備となりました！■

■プラン内容■
農林水産祭の内閣総理大臣賞など多くの賞を受賞している島根県益田市「松永牧場」で
肥育された島根県産ブランド牛「松永牛」厳選3種の炭火焼きを
ご堪能いただけるご宿泊プランでございます。

「旨味」「甘味」「口どけ」のバランスに秀でた自慢のお肉から、
おすすめの3種をご用意いたします。眼前で香ばしくたちこめる香り、
「炭火」でしか出せないお肉本来の味わいを心ゆくまでご堪能くださいませ。

■厳選した3種の松永牛（1名様分計120g）■
芳醇でとろけるような柔らかさ「松永牛 ヒレ40g」
きめ細かい霜降りと広がる旨味「松永牛 サーロイン40g」
程よいサシで深みのある味わい「松永牛 ロース40g」
※仕入れによっておすすめ部位を変更する場合がございます。

■引き立てる3種の薬味■
お肉の旨味と甘味を引き立たせる「岩塩」「山葵醤油」「ポン酢」の
3つのお味をお好みでどうぞ。
 
■ご夕食■
＜石見松永牛炭火会席＞
【食前酒】食前酒
【前　菜】五種盛
【座　付】鯛　つみれ　清汁仕立
【お造里】山陰浜田港鮮魚四種盛り合わせ　あしらい一式
【蓋　物】のどぐろ煮付
【焼　物】瓦宝楽焼　石見松永牛　三種
　　　　　季節の野菜一式　蓬餅
　　　　　塩三種　特製たれ　ポン酢
【酢　物】鮟肝　生子　薬味ポン酢
【御飯物】島根県弥栄産コシヒカリ
【留め椀】合わせ味噌　豆腐　葱
【香の物】漬け物三種盛
【水菓子】季節の果物
水揚げ・仕入れにより食材は日々変わりますのでご了承くださいませ。
※アレルギー等ございましたらご予約時にお申し付けくださいませ。

■ご朝食■
名産のどぐろの干物、島根県産コシヒカリ、宍道湖産しじみのお味噌汁等、
素材を生かした身体に優しい日本の伝統的なお料理をご用意。

■お食事場所■
ご夕食、ご朝食ともに、古民家を移築し開放感のあるお食事処
「やまてらし」にてご用意いたします。
※ご夕食は18:30～19:30開始、ご朝食は7:30～8:30開始

■ぬしやのおもてなし■～全て無料でご利用いただけます～
・ロビーではコーヒー、紅茶、島根の名水「金城の水」を無料でご利用いただけます。
・有機栽培オリーブを使用したこだわりのバスアメニティをご用意
・大浴場、露天風呂に加え、2つの貸切風呂が何度でも無料でご利用可
・美人の湯でしっとりしたお肌を守る超音波式加湿器全室完備
・家族で楽しめる木工クラフト、DVD無料貸し出し
・全客室、ロビー、レストランにて無線LAN（Wi-Fi）がご利用いただけます。