有馬温泉 高級料亭旅館 欽山

プラン一覧 粋を極めて真心かようおもてなし
料金が高い順 料金が安い順 おすすめ順

品数は控えめに上質な味わい「季節の少量美味懐石」

チェックイン 13時00分~20時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の17時まで
プラン期間 2014年4月1日~2019年3月31日
プラン紹介 食事が多すぎて食べきれない。でも残すのはもったいない。
だから量は少なめがいい。でもせっかくだからおいしいものが食べたい。
そんなお客様の声にお応えする特別味覚プランです!

夏の少量美味懐石では、鱧や鮎から特選和牛すき焼きまで
旬の素材の持ち味を活かした、欽山ならではの繊細な味わいをご堪能いただけます。

■ご夕食■ 夏の「少量美味懐石」御献立例
(2018.6.1~2018.8.31)

食前酒:季節の食前酒
夏の酒肴:季節の珍味盛合せ
煮物椀:スッポン小鍋
造 里:鱧落とし 鱧焼ちり
焚合せ:目板鰈フカヒレ餡かけ
焼 物:鮎清流炭火焼
油 物:特選黒毛和牛すき焼き
留 椀:季節の赤出汁
香 物:盛合せ
御 飯:季節の御飯
甘 味:創作デザート

※仕入れの都合によりお献立に変更が生じる場合がございます。

■ご朝食■
料亭旅館ならではの「和定食(全10品)」をご賞味ください。

○玉子料理
 出し巻き・ベーコンエッグ・温泉玉子(夏季)/茶碗蒸し(冬季)より
 お選びいただけます。
○御飯
 白御飯または3種類のお粥(白粥・芋粥・季節のお粥)よりお選びいただけます。

※ご朝食時間は、7:00~10:00スタートまでご希望をお伺いさせていただけます。

■12/31~1/3のご宿泊について■----
※ご朝食は欽山特製「おせち料理」をご用意します。
※同期間のご宿泊ではお料理のご嗜好を承ることが出来ません。ご了承下さい。
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■お食事場所(夕朝食)■
基本的に「お部屋」にてご用意します。
※4名様以上の場合、「別個室」をご用意できる場合がございます。

■おもてなし■
○浴衣をお1人様につき2枚(ご到着時とお休み前に)ご用意します。
○温泉足袋をお1人様につき1足ご用意します。
○新聞(夕・朝刊)をお1部屋につき1部ご用意します。
(休刊日を除く)
○チェックイン=13:00・チェックアウト=12:00
(最大23時間ご利用いただけます。)

★2018.9.1からは「秋の少量美味懐石」をご用意します。
食前酒:季節の食前酒
先付け:焼平茸菊花浸し 筋子 とんぶり
前 菜:酒肴盛り
     吹き寄せ盛り
      河豚唐揚げ 海老煎餅 ちりめん鱧 銀杏 松葉蕎麦
     大間もずく
煮物椀:松茸と鱧の土瓶仕立て
進 肴:珍味造り
     黒鮑肝ソース掛け 皮ハギ友和え 鯛と松茸深山和え
焚合せ:きんめ鯛蕪蒸し
     フカヒレ入りスッポンスープ仕立て
焼 物:特選黒毛和牛サーロインこんろ焼
留 椀:季節の赤出汁
香 物:盛合せ
御 飯:松茸御飯
甘 味:創作デザート

※材料仕入の都合上、御献立に多少の変化が生じることがございます。

■ご利用客室について■
東館客室をご利用の場合、大浴場・露天風呂は西館4階にございますので、
ロビー階にて西館エレベーターにお乗換えいただく必要がございます。

西館6階はお部屋からの眺めに前の建物(東館)の屋根が若干掛かるため
眺望は少し劣りますが、本間15畳(1間)または12.5畳+6畳(2間)の
広めのお部屋のお部屋でお寛ぎいただけ、大浴場・露天風呂へも
エレベーターの昇降のみでスムーズなご移動が可能です。

■さらに上質!お料理グレードアッププランはこちらから■
品数は控えめ さらに上質な味わい「季節の特選少量美味懐石」
特別室でゆったり!品数控えめ上質な味わい「季節の特別室用少量美味懐石」
貴賓室でゆったり!品数控えめ最上質の味わい「季節の貴賓室用少量美味懐石」

■季節の「少量美味懐石」は日帰りでもご利用いただけます■
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