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【伊賀牛づくし】人気創作和食~伊賀牛コース~を味わう!ホテル一押しプラン【HP限定7大特典付!】

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三重といえば伊賀牛!
「伊賀牛」は、松阪牛や神戸牛と肩を並べる上質の牛肉で、霜降りが舌にとろける味わいが絶品!

ほとんどが地元で消費され、出回ることが少なく希少価値が高い伊賀牛は、その芳醇な香りと鮮やかな霜降り、そしてとろけるような柔らかさから『肉の横綱』とも言われています。

そんな伊賀牛を、12種の料理を同時にお楽しみ頂く「季節の宝箱」の華やかな見た目で女性にも好評の「伊賀創作和食」でお楽しみいただけるプランです。

~お品書き~
◇宝箱 伊賀牛の炙りすしなど
山海の食材や高級珍味を12種類の豆皿に色彩よく盛り込みました。

◇伊賀牛沢煮椀 薄くスライスした赤身のお肉に熱々の出汁を掛けた椀物です。
粒胡椒の香りと針打ちした季節野菜の旨味との相性の良い一品です。

◇お刺身五種盛り合わせ

◇伊賀牛の陶板焼き 季節の野菜を添えて

◇釜炊ご飯 鯛飯釜炊き

◇ご飯のお供 漬物

◇留椀 赤出汁

◇デザート 季節のフルーツ

※仕入れの状況で一部の食材を変更させていだたく場合があります。
三重と言えば伊賀牛!贅沢な「伊賀牛づくし」が味わえます※一例

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