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人気No.1
当館いちおし！人気No.1プラン【☆遠赤外線で旨み凝縮】☆☆☆☆幻の伊賀牛石板焼きステーキ付き会席☆
| チェックイン | 15時00分～19時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 10時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| お食事紹介 |
■ご夕食はお食事処あるいはお部屋でお召しあがりいただきます ※おまかせになりますことご了承ください グループのお客様には、貸切の小宴会場あるいは 小部屋をご用意いたしますので 大勢でのお越しでもご一緒にお召し上がりいただけます ■三重ブランド「伊賀牛」を遠赤外線効果のある 「石板（せきばん）」で焼いてお召し上がりいただきます ■伊賀牛の石板焼きステーキ以外に料理長が腕をふるう 季節の食材を使ったお料理が並びます ■金賞受賞歴のある地元のお米 伊賀米コシヒカリの特別栽培米をご用意します |
| 料金 | 14,000円～(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。 |
| 予約受付締切 | 宿泊日当日の12時まで |
| プラン期間 | 2012年4月9日～2018年10月31日 |
| プラン紹介 |
迷ったらこのプラン！伊賀牛を石板で焼く至極の逸品☆
2012年より正式に「三重ブランド」に認定された伊賀牛★
生産数も少なく、地元でほとんど消費され、全国になかなか
出回ることがないまぼろしの黒毛和牛です。
四方を山に囲まれた盆地で生産される伊賀牛は、昼夜の気温差や
布引山脈の良質な水などの条件により
「肉色鮮やか初霜の如し 食して柔らかく風味よし」と
うたわれています★
別名、寝牛とも呼ばれ、ストレスなく育てらた伊賀牛は、
じ～っくりと熟成された味に★
遠赤外線効果のある石板（せきばん）で焼いたお肉は、
中までじ～っくり火が通り、口にいれた瞬間とろけるような柔らかさと
まろやかな甘みが広がり絶品です！！
おいしいお肉はシンプルに焼く！これが一番の調理法かもしれません★
そんなまぼろしの伊賀牛を堪能したいという方にまさにおすすめ★
当館人気No.1プランです。
迷ったらこのプランをお選びください！！
間違いありません★
■ココがポイント
三重ブランド伊賀牛の味をぎゅっと凝縮させてお召し上がりいただく
石板焼き。伊賀牛本来の甘みを味わってください。
金賞受賞歴のある伊賀米コシヒカリの特別栽培米との相性も抜群！！
ごはんもすすむおいしさです。
伊賀の地酒もご用意しておりますので、お酒とともに
味わうのでもいいですね☆
すきやき
【ご夕食はお食事処】★絶品！三重ブランド伊賀牛すきやき会席★とろとろたまごと食欲そそる割下の香ばさ♪
| チェックイン | 15時00分～19時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 10時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| お食事紹介 |
■お料理■ 三重ブランドの伊賀牛をすきやきでお召し上がりいただきます すきやき以外にも旬の食材を使ったお料理が並びます。 ■夕食場所■ ☆お食事処あるいは小宴会場などご宿泊とは別部屋でご用意いたします。 グループのお客様でお越しの場合やご予約状により小宴会場などでご準備させていただきます。 |
| 料金 | 17,000円～(大人6名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。 |
| 予約受付締切 | 宿泊日当日の12時まで |
| プラン期間 | 2012年4月9日～2018年10月31日 |
| プラン紹介 |
三重ブランド伊賀牛を贅沢にすき焼きでお召し上がりください！！
☆香ばしい香りが幸せな気持ちにさせる伊賀牛のすき焼き。絶品です♪♪
■三重ブランド認定のまぼろしの黒毛和牛の伊賀牛■
松阪牛と共に三重県2大ブランド牛に2012年に認定された伊賀牛は
寒暖の差の激しい伊賀地方で育てられ、生産数の少なさと
地元消費により全国に出回る数も非常に少ないまぼろしのお肉。
料理長が腕によりをかけた特製の割り下と、綺麗にサシの入った伊賀牛をさっと煮込めば、食欲のそそる香りが広がります。
トロっとした卵に伊賀肉をくぐらせ、お口に運べば、日ごろの疲れも
一瞬で吹き飛ぶこと間違いありません！
■ココがポイント
定番のすき焼きですが、ご家庭で食べるすき焼きでは出せない味が
ここにはあります。とろっとろのお肉が卵と割り下とからまって
口に入れると豊かな風味が広がります。
地元のお米、金賞受賞の特Aランクの伊賀米コシヒカリも食欲をさらに増進させます。酒処伊賀の地酒との相性は抜群です★
（こちらの新プランは2018年7月16日以降のご予約のお客様適用です）
【別館楓韻の館宿泊のお客様限定：おすすめプラン☆ご夕食は囲炉裏風座敷のごえもん亭で】疲れたカラダに栄養補給☆リピート率No.1★三重ブランド伊賀牛と海鮮あみ焼き料理
| チェックイン | 15時00分～19時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 10時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| お食事紹介 |
別館だけでしか、味わえないお料理です。 囲炉裏茶屋「ごえもん亭」でのご提供です。 ※お部屋食不可。 三重ブランド伊賀牛と海鮮のあみ焼き料理を。 お手製のポン酢やゴマだれで… また、料理長お手製の朴葉みそを網の上でぐつぐつさせて、地元のお野菜をさっとつけて… |
| 料金 | 14,000円～(大人6名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。 |
| 予約受付締切 | 宿泊日当日の12時まで |
| プラン期間 | 2012年5月3日～2018年10月31日 |
| プラン紹介 |
リピート率No.1プラン☆ここでしか味わえない！！
三重ブランド認定の幻の「伊賀牛」と三重の海鮮を贅沢に！！
生産数の少なさと伊賀地方以外ではなかなか出回ることのない
三重ブランド伊賀牛と三重県で獲れた新鮮な海鮮を、お部屋ではなく
当館自慢の囲炉裏風のお食事処「ごえもん亭」でジュ～ジュ～
焼いていただく素敵なコースです★
旅館の料理は会席？バイキング？どちらも、ん～…
というお客様はこちらのプランを選べば間違いなし
伊賀牛や海老や貝を料理長お手製のポン酢やゴマだれで…
また、料理長お手製の朴葉みそを網の上でぐつぐつさせて、
地元のお野菜をさっとつけて…
想像するだけで、いい香りがしてくると思いませんか？
伊賀牛や海鮮・お野菜だけでなく、前菜やお刺身なども並びます。
本当にガッツリとお腹いっぱいになるお料理ですよ！！
■ごえもん亭■
別館にご宿泊いただくお客様専用のお食事処です。
掘りごたつ式のあみ焼き処で、お部屋食はちょっと苦手…という
お客様のためにお作りしました。
☆お部屋にご夕食の匂いもこもりません
☆座敷ではないので、足を伸ばしていただけます
☆床暖房ですので寒い時期でもお尻がほっこりです
※ごえもん亭は特設のあみ焼き処です。お部屋食ではご対応できません。
本当に大満足いただける料理内容です。
お部屋で会席は飽きたな、もっとがっつりと食べたいな、という
お客様にはピッタリのプランです☆
対泉閣ならではの料理内容ですので、ぜひご賞味ください！！
■ここがポイント
お部屋食は苦手。会席も苦手、バイキングも…。
囲炉裏茶屋ごえもん亭でのあみ焼き料理はそれを叶えるお料理内容。
しっぽりというよりも、もっと気軽に。
味、ボリューム、そしてここでしか、という部分でご評価を
いただいているのでリピートされるお客様が一番多いのです。
一度、お試しあれ☆
