予約

【12月~冬季限定◆朋輩牡蠣コース】<1人20個使用>篠島産の牡蠣をフルコースで♪朋輩牡蠣御膳プラン

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 朝食・夕食
料金 14,300円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の17時まで
プラン期間 2022年12月20日~2023年3月31日
プラン紹介 < ご夕食 >
●冬の期間限定●
篠島産のピュアオイスター「朋輩牡蠣」を使ったフルコースです。

【朋輩牡蠣御膳/お品書き】

三種盛り(オイル漬け・みぞれ煮・寿司)
生牡蠣
牡蠣グラタン
牡蠣土瓶蒸し
牡蠣せいろ蒸し
牡蠣味噌鍋
牡蠣フライ
牡蠣ご飯
牡蠣味噌煮込みうどん(鍋の〆)

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
キャンセル規定 <宿泊>
●当日・不泊:宿泊料金の100%
●前日:宿泊料金の50%
●3~2日前:宿泊料金の30%
●5~4日前:宿泊料金の20%
●7~6日前:宿泊料金の10%

<日帰り>
●1~0日前:宿泊料金の80%
●3~2日前:宿泊料金の50%

■冬に味わう最高の贅沢グルメ♪篠島産・朋輩牡蠣のフルコースプラン■

冬に絶対食べたいグルメの一つに挙げられる「牡蠣」。
冬場の牡蠣は特に、旨味と食感ともに抜群。

篠島産の朋輩牡蠣は、
愛知県で初めての無菌検査を通過した
安心して生食用として食べられる牡蠣として生まれました。

その朋輩牡蠣を<お一人様たっぷりと20個>を使って、
手間暇をかけ、色々な調理法で、最高の味をご提供するのが
「高峰荘流」の食のおもてなしです。
篠島自慢の牡蠣を是非、心ゆくまでご堪能ください。

< ご夕食 >
●冬の期間限定●
篠島産のピュアオイスター「朋輩牡蠣」を使ったフルコースです。

【朋輩牡蠣御膳/お品書き】

三種盛り(オイル漬け・みぞれ煮・寿司)
生牡蠣
牡蠣グラタン
牡蠣土瓶蒸し
牡蠣せいろ蒸し
牡蠣味噌鍋
牡蠣フライ
牡蠣ご飯
牡蠣味噌煮込みうどん(鍋の〆)

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
※ご予約の手仕舞い(締め切り)は、2日前の17時となりますが、
 前日でのご予約希望の場合は、直接宿にお電話でご相談ください。
★お子様にはお子様用料理をご用意致します。

【持ち込みについて】
お食事処への飲食物の持ち込みは固くお断りさせていただきます。
(乳幼児の離乳食・アレルギー体質の方用の飲食物除く)

【12月~冬季限定◆朋輩牡蠣コース】<1人30個使用>更に牡蠣料理が贅沢追加♪朋輩牡蠣御膳・極プラン

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 朝食・夕食
料金 17,600円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の17時まで
プラン期間 2022年12月20日~2023年3月31日
プラン紹介 < ご夕食 >
●冬の期間限定●
「朋輩牡蠣」フルコースのランクUP・極コースです。

【朋輩牡蠣御膳・極/お品書き】

牡蠣三種盛り(オイル漬け・みぞれ煮・寿司)
生牡蠣
生牡蠣醬油漬け
牡蠣グラタン&オイスターロックフェラー
牡蠣土瓶蒸し
牡蠣せいろ蒸し
牡蠣味噌鍋
牡蠣フライ
牡蠣ご飯
牡蠣味噌煮込みうどん(鍋の〆)
牡蠣しゃぶ
牡蠣レア三種盛り(蒸し・漬け炙り・天麩羅)

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
キャンセル規定 <宿泊>
●当日・不泊:宿泊料金の100%
●前日:宿泊料金の50%
●3~2日前:宿泊料金の30%
●5~4日前:宿泊料金の20%
●7~6日前:宿泊料金の10%

<日帰り>
●1~0日前:宿泊料金の80%
●3~2日前:宿泊料金の50%

■冬に味わう最高の贅沢グルメ♪朋輩牡蠣フルコースのランクUPコース■

冬に絶対食べたいグルメの一つに挙げられる「牡蠣」。
冬場の牡蠣は特に、旨味と食感ともに抜群。

篠島産の朋輩牡蠣は、
愛知県で初めての無菌検査を通過した
安心して生食用として食べられる牡蠣として生まれました。

その朋輩牡蠣を<お一人様たっぷりと30個>を使って、
手間暇をかけ、色々な調理法で、最高の味をご提供するのが
「高峰荘流」の食のおもてなしです。
特筆すべきは極コースでしか味わえない『牡蠣レア三種盛り』
蒸し・漬け炙り・天麩羅、全てレアの状態でご提供いたします。
温かいのに生牡蠣の芳醇な香りと旨味を味わっていただけます。
徹底的に無菌にこだわった生食用の朋輩牡蠣だからこそ成せる芸当です。
篠島自慢の牡蠣を是非、心ゆくまでご堪能ください。

< ご夕食 >
●冬の期間限定●
「朋輩牡蠣」フルコースのランクUP・極コースです。

【朋輩牡蠣御膳・極/お品書き】

牡蠣三種盛り(オイル漬け・みぞれ煮・寿司)
生牡蠣
生牡蠣醬油漬け
牡蠣グラタン&オイスターロックフェラー
牡蠣土瓶蒸し
牡蠣せいろ蒸し
牡蠣味噌鍋
牡蠣フライ
牡蠣ご飯
牡蠣味噌煮込みうどん(鍋の〆)
牡蠣しゃぶ
牡蠣レア三種盛り(蒸し・漬け炙り・天麩羅)

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
※ご予約の手仕舞い(締め切り)は、2日前の17時となりますが、
 前日でのご予約希望の場合は、直接宿にお電話でご相談ください。
★お子様にはお子様用料理をご用意致します。

【持ち込みについて】
お食事処への飲食物の持ち込みは固くお断りさせていただきます。
(乳幼児の離乳食・アレルギー体質の方用の飲食物除く)

【とらふぐコース】<冬の贅沢グルメ>旬のとらふぐをフルコースで♪河豚会席プラン

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 朝食・夕食
料金 16,500円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の17時まで
プラン期間 2022年10月1日~2023年3月31日
プラン紹介 < ご夕食 >
新鮮な「とらふぐ」を使ったフルコースです。

【河豚会席/お品書き】
ふぐ皮三種盛り(皮煎餅・てっぴ湯引きサラダ・煮凝り)
とらふぐぶつ刺し
とらふぐ寿司
とらふぐ土瓶蒸し
とらふぐてっさ
とらふぐてっちり(〆は雑炊)
とらふぐ唐揚げ

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。

<別注>とらふぐ白子
1つ税込3,300円~
※調理方法は御食事の時に決めて頂けます。
キャンセル規定 <宿泊>
●当日・不泊:宿泊料金の100%
●前日:宿泊料金の50%
●3~2日前:宿泊料金の30%
●5~4日前:宿泊料金の20%
●7~6日前:宿泊料金の10%

<日帰り>
●1~0日前:宿泊料金の80%
●3~2日前:宿泊料金の50%

■冬に味わう最高の贅沢グルメ♪とらふぐフルコースプラン■

篠島は、知る人ぞ知るふぐの産地です。
その為、大変贅沢にふぐをご賞味頂けます。

★別名「ふぐの島」の篠島!
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
全国的な知名度はまだ高くはないもの、
食通、東海地方の中では、ふぐの知名度は、篠島と言われるくらい有名。
実際にとらふぐの水揚げ高が、愛知県が全国トップとなる年もあり、
毎年この時期は、リピーターの方に愛されている冬グルメです。

< ご夕食 >
新鮮な「とらふぐ」を使ったフルコースです。

【河豚会席/お品書き】
ふぐ皮三種盛り(皮煎餅・てっぴ湯引きサラダ・煮凝り)
とらふぐぶつ刺し
とらふぐ寿司
とらふぐ土瓶蒸し
とらふぐてっさ
とらふぐてっちり(〆は雑炊)
とらふぐ唐揚げ

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
※ご予約の手仕舞い(締め切り)は、2日前の17時となりますが、
 前日でのご予約希望の場合は、直接宿にお電話でご相談ください。
★お子様にはお子様用料理をご用意致します。

【持ち込みについて】
お食事処への飲食物の持ち込みは固くお断りさせていただきます。
(乳幼児の離乳食・アレルギー体質の方用の飲食物除く)

<別注>とらふぐ白子
1つ税込3,300円~
※調理方法は御食事の時に決めて頂けます。

【とらふぐコース】<ランクUP極コース>■ふぐしゃぶ+ふぐ魚醤焼き■更に料理が追加!

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 朝食・夕食
料金 22,000円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の17時まで
プラン期間 2022年10月1日~2023年3月31日
プラン紹介 < ご夕食 >
●10月~3月の期間限定●
とらふぐフルコースのランクUPコースです。

【河豚会席・極/お品書き】
ふぐ皮三種盛り(皮煎餅・てっぴ湯引きサラダ・煮凝り)
とらふぐぶつ刺し
とらふぐ寿司
とらふぐ土瓶蒸し
とらふぐてっさ
とらふぐ唐揚げ
とらふぐてっちり(〆は雑炊)
とらふぐ魚醤焼き
とらふぐしゃぶ

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。

<別注>とらふぐ白子
1つ税込3,300円~
※調理方法は御食事の時に決めて頂けます。
キャンセル規定 <宿泊>
●当日・不泊:宿泊料金の100%
●前日:宿泊料金の50%
●3~2日前:宿泊料金の30%
●5~4日前:宿泊料金の20%
●7~6日前:宿泊料金の10%

<日帰り>
●1~0日前:宿泊料金の80%
●3~2日前:宿泊料金の50%


冬の名物「とらふぐ」を贅沢に味わう!
とらふぐコースのランクUP「極コース」!


■冬に味わう最高の贅沢グルメ♪とらふぐフルコースプラン■

篠島は、知る人ぞ知るふぐの産地です。
その為、大変贅沢にふぐをご賞味頂けます。

★別名「ふぐの島」の篠島!
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
全国的な知名度はまだ高くはないもの、
食通、東海地方の中では、ふぐの知名度は、篠島と言われるくらい有名。
実際にとらふぐの水揚げ高が、愛知県が全国トップとなる年もあり、
毎年この時期は、リピーターの方に愛されている冬グルメです。

< ご夕食 >
とらふぐフルコースのランクUPコースです。

【河豚会席・極/お品書き】
ふぐ皮三種盛り(皮煎餅・てっぴ湯引きサラダ・煮凝り)
とらふぐぶつ刺し
とらふぐ寿司
とらふぐ土瓶蒸し
とらふぐてっさ
とらふぐ唐揚げ
とらふぐてっちり(〆は雑炊)
とらふぐ魚醤焼き
とらふぐしゃぶ

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
※ご予約の手仕舞い(締め切り)は、2日前の10時となりますが、
 前日でのご予約希望の場合は、直接宿にお電話でご相談ください。
★お子様にはお子様用料理をご用意致します。

【持ち込みについて】
お食事処への飲食物の持ち込みは固くお断りさせていただきます。
(乳幼児の離乳食・アレルギー体質の方用の飲食物除く)

<別注>とらふぐ白子
1つ税込3,300円~
※調理方法は御食事の時に決めて頂けます。

【とらふぐコース】<タグ付き・篠島河豚>至高のとらふぐフルコース!篠島河豚会席プラン

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 朝食・夕食
料金 27,500円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の17時まで
プラン期間 2022年10月1日~2023年3月31日
プラン紹介 < ご夕食 >
篠島産の新鮮な「篠島河豚」を使ったフルコースです。

【篠島河豚会席/お品書き】
ふぐ皮三種盛り(皮煎餅・てっぴサラダ・煮凝り)
篠島ふぐぶつ刺し
篠島ふぐ寿司(2貫)
篠島ふぐ土瓶蒸し
篠島ふぐてっさ
篠島ふぐてっちり(〆は雑炊)
篠島ふぐ唐揚げ
篠島ふぐ魚醤焼き

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。

<別注>とらふぐ白子
1つ税込3,300円~
※調理方法は御食事の時に決めて頂けます。
キャンセル規定 <宿泊>
●当日・不泊:宿泊料金の100%
●前日:宿泊料金の50%
●3~2日前:宿泊料金の30%
●5~4日前:宿泊料金の20%
●7~6日前:宿泊料金の10%

<日帰り>
●1~0日前:宿泊料金の80%
●3~2日前:宿泊料金の50%

■タグ付き!最高級クラスの篠島とらふぐ「篠島河豚」のフルコースプラン■

篠島のふぐは、知る人ぞ知る名物です。
産地で直接手に入るので、良いものが手に入り、
大変贅沢にふぐをご賞味頂けます。

その中でも選りすぐりの厳選された極上のとらふぐを使った
至高のフルコースを完成させました!!
こちらの篠島河豚会席のプランには『篠島河豚』のタグがお付きします。

篠島の「最高級クラスのふぐ」を是非一度味わってみてください。

★別名「ふぐの島」の篠島!
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全国的な知名度はまだ高くはないもの、
食通、東海地方の中では、ふぐの知名度は、篠島と言われるくらい有名。
実際にとらふぐの水揚げ高が、愛知県が全国トップとなる年もあり、
毎年この時期は、リピーターの方に愛されている冬グルメです。

< ご夕食 >
篠島産の新鮮な「篠島河豚」を使ったフルコースです。

【篠島河豚会席/お品書き】
ふぐ皮三種盛り(皮煎餅・てっぴサラダ・煮凝り)
篠島ふぐぶつ刺し
篠島ふぐ寿司(2貫)
篠島ふぐ土瓶蒸し
篠島ふぐてっさ
篠島ふぐてっちり(〆は雑炊)
篠島ふぐ唐揚げ
篠島ふぐ魚醤焼き

※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
※ご予約の手仕舞い(締め切り)は、2日前の17時となりますが、
 前日でのご予約希望の場合は、直接宿にお電話でご相談ください。
★お子様にはお子様用料理をご用意致します。

【持ち込みについて】
お食事処への飲食物の持ち込みは固くお断りさせていただきます。
(乳幼児の離乳食・アレルギー体質の方用の飲食物除く)

<別注>とらふぐ白子
1つ税込3,300円~
※調理方法は御食事の時に決めて頂けます。

【知多牛をガッツリ150g】ご当地ブランド牛をステーキで!お肉もお魚も贅沢グルメプラン!

チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
料金 15,400円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の10時まで
プラン期間 2022年10月1日~2023年3月31日
プラン紹介 < ご夕食 >
基本の海鮮コースに、知多牛(サーロインステーキ)が150g付いた特別コース。
知多牛は食べやすいようにカットしたお肉を目の前の陶板で
お好みの焼き加減でお召し上がりください。

【メニュー(一例)】
・先付・刺身・土瓶蒸し・煮付け
・知多牛(サーロイン/150g)の陶板焼き
・蒸し物・酢の物・香の物
※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
キャンセル規定 <宿泊>
●当日・不泊:宿泊料金の100%
●前日:宿泊料金の50%
●3~2日前:宿泊料金の30%
●5~4日前:宿泊料金の20%
●7~6日前:宿泊料金の10%

<日帰り>
●1~0日前:宿泊料金の80%
●3~2日前:宿泊料金の50%


主役はご当地ブランド!知多牛!
肉好きにはたまらないサーロイン!


篠島に来たら、自慢の海鮮に合わせて食べたいブランド牛の知多牛!
ステーキ好きな肉好きな方にも十分に満足いただけるよう
『知多牛ステーキ』は、150gのボリュームでご用意いたします!

部位はステーキにピッタリの高級部位『サーロイン』を使用。
温暖な土地である知多半島で育った知多牛は、
柔らかい肉質と極上な甘味の霜降肉が特徴です♪

●+ その時々の旬を食す!お料理 +●
『その季節の地魚』を使った会席料理をご用意致します。
篠島ならではの新鮮な魚介類を存分にご堪能下さい♪

< ご夕食 >
基本の海鮮コースに、知多牛(サーロインステーキ)が150g付いた特別コース。
知多牛は食べやすいようにカットしたお肉を目の前の陶板で
お好みの焼き加減でお召し上がりください。

【メニュー(一例)】
・先付・刺身・土瓶蒸し・煮付け
・知多牛(サーロイン/150g)の陶板焼き
・蒸し物・酢の物・香の物
※お食事内容は、時期や仕入れ状況によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
★お子様にはお子様用料理をご用意致します。

【持ち込みについて】
お食事処への飲食物の持ち込みは固くお断りさせていただきます。
(乳幼児の離乳食・アレルギー体質の方用の飲食物除く)

【当館名物!朋輩料理プラン】“選べる調理法” 獲れたての島の恵みをわがまま調理で叶えます!

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 朝食・夕食付
料金 14,300円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の17時まで
プラン期間 2021年7月10日~2023年3月31日
プラン紹介 < ご夕食 >
●通年料理●
平日1組限定の高峰荘名物「朋輩料理」をご用意いたします。

【朋輩料理の流れ(一例)】※写真はイメージです。
① 本日の鮮魚をお見せします!
② お好みの調理法を選んで料理をオーダー!
③ 調理開始!完成までお酒やトークをお楽しみください!
④ できあがり!鮮度抜群の海の幸をご堪能ください!
(参考例)その日ヒラメがあるとすると→刺身に決定→お造りに調理など

※お食事内容は、時期や仕入れ状況(その日に獲れた地魚など)
によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
キャンセル規定 <宿泊>
●当日・不泊:宿泊料金の100%
●前日:宿泊料金の50%
●3~2日前:宿泊料金の30%
●5~4日前:宿泊料金の20%
●7~6日前:宿泊料金の10%

<日帰り>
●1~0日前:宿泊料金の80%
●3~2日前:宿泊料金の50%

平日1組限定!高峰荘名物!
朋輩(ほうばい)料理
島の贅沢なおもてなし


その日に揚がった新鮮な海の幸を
お好きな調理法(煮・焼・お刺身・バター焼など)
をお選びいただいて、調理してお出しいたします。

★朋輩料理ってどんなもの?
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「朋輩」とは篠島の方言で「親友」のこと。
「親友」を迎えるかのようなおもてなしでお待ち致します。
その日に揚がった新鮮な海の幸をお好みの調理法で
お召し上がりください。私たちがリクエストにお応えします!

< ご夕食 >
●通年料理●
1日2組限定の高峰荘名物「朋輩料理」をご用意いたします。

【朋輩料理の流れ(一例)】※写真はイメージです。
① 本日の鮮魚をお見せします!
② さらにお好みの調理法を選んで料理をオーダー!
③ 調理開始!完成までお酒やトークをお楽しみください!
④ できあがり!鮮度抜群の海の幸をご堪能ください!
(参考例)その日ヒラメがあるとすると→刺身に決定→お造りに調理など

※お食事内容は、時期や仕入れ状況(その日に獲れた地魚など)
によって異なる場合がございます。
予め、ご了承くださいますようお願い致します。
★お子様にはお子様用料理をご用意致します。