アカザ海老
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★蒲郡名物アカザ海老を贅沢に1尾使用★
蒲郡の旅館・ホテルの料理長が共同開発した
『プリンセス御膳のおきて』にのっとりご提供いたします★
!過去、日経新聞にも取り上げられた当館人気のプラン!
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■アカザ海老とは?■
高級メインディッシュとして扱われ、多くの食通を魅了。
身は小さいですが伊勢海老よりもやわらかく、かつ、旨み・甘みが強く感じられます。
~ アカザ海老を知り尽くした地元料理人の自信作です! ~
※旬の食材をご提供させていただくため、季節により異なります。
★HP限定特典!詳しくはこちらをクリック★