伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン

※12/31・1/1は
『ミニおせち付き伊勢海老のブイヤベース&牛ヒレのステーキ・フォアグ添』プラン
と同じ内容でご案内いたします。

※12/31・1/1は
『ミニおせち付き伊勢海老のブイヤベース&牛ヒレのステーキ・フォアグ添』プラン
と同じ内容でご案内いたします。

※トップシーズンは創作伊豆フレンチ『地魚のポワレ＆牛ヒレのステーキ・フォアグラ添』プランと同じ内容でご案内いたします。

※12/31・1/1は
『ミニおせち付き伊勢海老のブイヤベース&牛ヒレのステーキ・フォアグ添』プラン
と同じ内容でご案内いたします。

【プランのご紹介】
オーナーシェフが手がけるフルコースをシアターラウンジで。
1泊2食付き、前菜を新鮮な地魚のカルパッチョにグレードアップするプランです。

食材は、シェフ自らがこだわりを持って厳選しております。
野菜は地元静岡産を中心に。お魚は駿河湾・相模湾のものを。
お肉はグラスフェッド（牧草育ち）。
ワインはビオ・オーガニックを中心にナチュールワインを。
シェフ厳選の食材で織りなす、その日しか無いプレミアムなフレンチをお楽しみくださいませ。
当館がこだわりを持ってそろえております、ナチュールワインとの相性も抜群ですので、時間を忘れてゆっくりとディナーをお楽しみください。
ワインをグラスに注ぐ瞬間、ふわっとワインの香りが広がります。
ワインへの期待が高まり、楽しい気持ちでいっぱいになります。
楽しい【ふわっ】がたくさん訪れますよう
お手伝いいたします。
ワイン選びはお気軽にお声掛けください。

【シェフよりご挨拶】
アルシオンではシンプルで力強い、パリの下町を思わせるビストロの雰囲気を心がけております。
胃を満たし、心に染み入るフランス料理を目指しています。
フランス料理をベースにイタリアンやスパニッシュ、
時には北アフリカやトルコ料理のスパイスも取り入れております。
もちろんフレンチの華、ソースには強くこだわり、
アルシオンならではの、ここだけの味わいをお届けいたします。
お箸もご準備致してしておりますので、
肩ひじ張らずに楽しくおしゃべりに花を咲かせながら
お召し上がりいただければ幸いです。
お客様の笑顔がなによりの喜びです。
オーナーシェフ　松本和久

【ディナー】　＜18：50　ラウンジにて＞
・鮮魚のカルパッチョ
・スープ：季節によって変わります
・魚料理：地魚のポワレ
・肉料理：牛ヒレのステーキ フォアグラ添
・デザート：マダム特製のタルトとシェフ特製大人のソルベ

【ご朝食】　＜08：30　ラウンジにて＞
・健康がテーマの和朝食となっております。
・さばのみりん干し
・黒米入りご飯
・温泉卵
・ひじきの煮つけ
・ネギ味噌
・渡り蟹のお味噌汁
・駿河湾産のしらす
・大根と鶏そぼろの煮物
・香の物
・果物
・ほうじ茶

・このプランの予約受付は【宿泊日3日前】までとなります。
以降のご予約の際検索ボックス&プラン一覧よりご希望の日付で検索いただくと予約可能なプランがすべて表示されますのでどうぞご利用ください。

※このプランは食材調達の関係上12/31・1/1はお休みとなります。
両日は 『ミニおせち付き伊勢海老のブイヤベース&牛ヒレのステーキ・フォアグ添』プラン
をお選びください。

・このプランの予約受付は【宿泊日3日前】までとなります。
以降のご予約の際検索ボックス&プラン一覧よりご希望の日付で検索いただくと予約可能なプランがすべて表示されますのでどうぞご利用ください。

※このプランは食材調達の関係上12/31・1/1はお休みとなります。
両日は
『ミニおせち付伊勢海老のブイヤベース&牛ヒレのステーキ・フォアグ添』プラン
をお選びください。


電子決済（PAYPAY）、カード（VISA,MASTER、AMEX、JCB、DINERS、DISCOVERY）が使えます。※チェックアウト時