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フォアグラ
創作『伊豆フレンチ』プラン
限定プラン
チェックイン | 15時00分~18時00分 |
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チェックアウト | 10時00分まで |
お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
お食事紹介 | 朝食・夕食付き ご夕食は【18時50分】です。 |
予約受付締切 | 宿泊日当日の12時まで |
プラン期間 | 2012年6月6日~2024年12月30日 |
キャンセル規定 | 宿泊30日ー8日前迄 基本宿泊料の 30%。 宿泊7日前より前日 50%。 宿泊当日 80%。 無断不泊 100%。 当日のキャンセル 100% |
【プランのご紹介】
オーナーシェフが手がけるフルコース1泊2食のおすすめプラン
地魚を使用したポワレ・フォアグラ添えの牛ヒレステーキがメインの、伊豆ビストロフレンチコースとなっております。
食材は、シェフ自らがこだわりを持って厳選しております。
野菜は地元静岡産を中心に。お魚は駿河湾・相模湾のものを。
お肉はグラスフェッド(牧草育ち)。
ワインはビオ・オーガニックを中心にナチュールワインを。
シェフ厳選の食材で織りなす、その日しか無いプレミアムなフレンチをお楽しみくださいませ。
当館がこだわりを持ってそろえております、ナチュールワインとの相性も抜群ですので、時間を忘れてゆっくりとディナーをお楽しみください。
ワインをグラスに注ぐ瞬間、ふわっとワインの香りが広がります。
ワインへの期待が高まり、楽しい気持ちでいっぱいになります。
楽しい【ふわっ】がたくさん訪れますよう
お手伝いいたします。
ワイン選びはお気軽にお声掛けください。
【オーナーシェフよりご挨拶】
アルシオンではシンプルで力強い、パリの下町を思わせるビストロの雰囲気を心がけております。
胃を満たし、心に染み入るフランス料理を目指しています。
フランス料理をベースにイタリアンやスパニッシュ、
時には北アフリカやトルコ料理のスパイスも取り入れております。
もちろんフレンチの華、ソースには強くこだわり、
アルシオンならではの、ここだけの味わいをお届けいたします。
お箸もご準備致してしておりますので、
肩ひじ張らずに楽しくおしゃべりに花を咲かせながら
お召し上がりいただければ幸いです。
お客様の笑顔がなによりの喜びです。
オーナーシェフ 松本和久
【ディナー】 <18:50 ラウンジにて>
・前菜タパス3品:
・スープ:季節によって変わります
・魚料理:地魚のポワレ
・肉料理:牛ヒレのステーキ フォアグラ添
・デザート2品:マダム特製のタルトとシェフ特製大人のソルベ
・パンとコーヒー
【ご朝食】 <08:30 ラウンジにて>
・健康がテーマの和朝食となっております。
・さばのみりん干し
・黒米入りご飯
・温泉卵
・ひじきの煮つけ
・ネギ味噌
・渡り蟹のお味噌汁
・駿河湾産のしらす
・大根と鶏そぼろの煮物
・香の物
・果物
・ほうじ茶
※事前決済でのお支払いの場合は、株式会社タイムデザインとの手配型旅行契約となります※
[旅行業務取扱] 観光庁長官登録旅行業第1977号JATA正会員
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