【露天風呂付客室プラン】飛騨川を一望&滑らかな下呂の湯を独り占め☆旬の食材を使ったお部屋食

露天風呂付き客室

お部屋食

下呂の景色を眺めながら、お部屋にあるプライベートな露天風呂をお楽しみ頂けます。
誰にも邪魔されない露天風呂付客室で夕食はお部屋でゆったり、贅沢三昧なステイをどうぞ。

■お部屋
12.5畳の本間に6畳の次の間を備えた、木のぬくもりと先進の技術が共存する「臨川閣」のお部屋。
源泉かけ流しの天然温泉を引いた【高野槇の室内風呂】と、壮大な景色と名湯をいつでも楽しめる【温泉露天風呂】を完備。
プライベートな空間で、滑らかで美人の湯とも言われる下呂の湯を気兼ねなくいつでもご利用いただけます。

バルコニーに出れば、飛騨川からの風が心をあらってくれます。
また温泉街を一望でき、下呂の夜景もお楽しみ頂けます。

■ご夕食
温泉旅行はやっぱり浴衣でお部屋食♪
旬の食材を使った和食会席をお部屋でゆったりお楽しみいただけます。
毎月料理長が書き下ろすメニューですのでいつお越しいただいても旬の一皿一皿を
お楽しみいただけます。

また、添加物を一切使わず、丁寧につくり上げただしを使って調理しておりますので
安心してお召し上がりいただけます。


■ご朝食【和定食】
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、ご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や出汁巻き玉子、湯豆腐など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室を
 ご用意させていただきます。

 
チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ご夕食・お部屋 当館総料理長が良質な食材選びにこだわり、職人が心を込めて作った美味会席

ご朝食・お部屋 素材そのものの味を活かした体にやさしい和定食
予約受付締切 宿泊日1日前の11時まで
プラン期間 2018年3月24日~2021年3月31日
【臨川閣 露天風呂付(一例)】源泉かけ流しの下呂の湯をお部屋でお楽しみいただける贅沢なお部屋

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ありがとう平成!\③人グループ限定プラン/平成③①年間のご愛顧に感謝して①名様のご夕食代無料♪

お部屋食

季節限定

3名様1室の合算料金です。
平成31年間のご愛顧に感謝して水明館初の<31キャンペーン>を開催♪
31にかけまして「3人旅」で「1名様」のご夕食代が無料になるお得な宿泊プランです。
(飛泉閣又は山水閣は夕食代8,800円・臨川閣は夕食代11,000円がなんと!無料です)

夜はお部屋での和食会席を、朝はダイニングルームでのバイキングをご用意いたします。
こだわりのお料理と名湯「下呂温泉」で楽しくお得に旅を満喫しませんか。
 
■ご夕食
総料理長が厳選したかつおぶしで、添加物を一切使わず、
丁寧に仕上げただしを使用した旬の和食会席をご用意いたします。
お部屋でのお食事ですので周りを気にせず、
ご家族ご友人との水入らずのひと時をゆっくりお過し頂けます♪

■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のスープやパスタ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
 
チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ご夕食・お部屋 当館総料理長が良質な食材選びにこだわり、職人が心を込めて作った美味会席

ご朝食・バイキング 炊きたてのご飯や豊富な食材からなる30種類の<和洋バイキング>
人気商品はふわふわジューシーなフレンチトースト。地元産のお漬物やヘルシーで低カロリーの和食、季節のパスタやカレーの洋食などバリエーション豊富な朝食バイキングです。
 
予約受付締切 宿泊日当日の11時まで
プラン期間 2018年4月10日~2020年7月31日
滝が流れる日本庭園など、館内はフォトスポットも沢山♪

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【春限定!山菜&飛騨牛プラン】料理茶屋「北乃寮」から春の贈り物♪春の一押し会席

季節限定

飛騨の郷愁溢れる料理茶屋「北乃寮」で、春限定のプランをご用意しました。

■ご夕食
山菜&飛騨牛!春のおすすめプラン。
春の味覚【山菜】!そして岐阜県のブランド牛【飛騨牛】を使った、
料理長一押しの会席料理。
飛騨牛のソースは、西京味噌ベースの玉味噌に木の芽ペーストと
フォアグラを合わせた濃くのあるソース♪
春のこの季節しかご用意できない期間限定プランです!
飛騨の地酒や様々な美酒と共にお楽しみください。

【献立一例】

・先付け  翡翠豆と浅利の道明寺蒸し          
・前   菜        桜豆腐 花百合根 芹 鶏笹身 松の実和え
        蛍烏賊烏賊墨焼き 雲丹と青さ海苔 錦玉子          
・お吸物       蛤の潮仕立て   
・お造り       鰆塩叩き 鯛桜〆 赤貝    
・焼き物       鱒照り焼き      
・強   肴        飛騨牛と筍のフォワグラ木の芽味噌   
・煮  物      独活信田巻き   
・揚げ物       山菜天麩羅      
・食   事       水雲雑炊 薬味 ポン酢      
・水菓子      旬のフルーツ   



店内には個室のお座敷や囲炉裏、カウンターなど様々なお席をご用意致しております。
ご希望のお席をご用意させていただきます。
詳しくはお問い合わせくださいませ。
※ご希望のお席が満席の場合もございますのでご了承ください


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください


チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ご夕食・和食:名物飛騨牛をはじめ地元野菜や山菜などを使った田舎会席。

ご朝食・バイキング 炊きたてのご飯や豊富な食材からなる30種類の<和洋バイキング>
人気商品はふわふわジューシーなフレンチトースト。地元産のお漬物やヘルシーで低カロリーの和食、季節のパスタやカレーの洋食などバリエーション豊富な朝食バイキングです。
 
予約受付締切 宿泊日1日前の11時まで
プラン期間 2020年3月1日~2020年5月31日
【料理茶屋「北乃寮」】飛騨牛と筍のフォアグラ木の芽味噌掛け

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【薬膳火鍋プラン】身体に優しい薬膳火鍋と温泉で心も身体もリフレッシュ☆のんびり美活の旅♪

飛騨の食材をたっぷり味わえる新レストラン、チャイナルーム「龍遊里」で
美容と健康に効果的な薬膳火鍋をご用意するプラン!
お食事と温泉で心も身体もリフレッシュ☆
麻辣スープは辛味が非常に強いので、お子様や辛味が苦手な方はご注意ください。

■ご夕食
飛騨納豆喰豚や飛騨牛、飛騨産のお野菜を、
濃厚な豆乳白湯スープと、ピリ辛麻辣スープで味わう薬膳火鍋です。
貧血予防や脂肪燃焼に効果的なナツメや、美容効果の高い幹辣椒(かんしんしょう)など
14種類の薬膳素材をブレンド♪
お仕事で疲れた体を労わり、皆様のキレイを内側からサポートします。

【メニュー】
冷菜5種盛合せ・点心2種・薬膳火鍋(白湯スープ・麻辣スープ)・御飯 又は 麺・
デザート盛り合わせ・オーガニックジャスミンティ


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
 
チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ご夕食・中国料理:広東料理の伝統にヌーベルシノワの要素を加えた新しい中国料理。

ご朝食・バイキング 炊きたてのご飯や豊富な食材からなる30種類の<和洋バイキング>
人気商品はふわふわジューシーなフレンチトースト。地元産のお漬物やヘルシーで低カロリーの和食、季節のパスタやカレーの洋食などバリエーション豊富な朝食バイキングです。
 
予約受付締切 宿泊日当日の11時まで
プラン期間 2019年6月1日~2020年5月31日
【チャイナルーム「龍遊里」】薬膳火鍋で身体の中からリフレッシュ。