飛騨の特産である柔らかくとろける【飛騨牛】付の和食会席を
お部屋でごゆっくりとお楽しみいただけるプランです！


■ご夕食
旬の食材を使った和食会席をお部屋でごゆっくりとお楽しみいただけます♪
さらに名物は2種の飛騨牛料理よりお好みでご選択いただけます！
１つずつお選びいただきシェアもＯＫ♪

ぜひ飛騨の名産【飛騨牛】と旬の会席をご堪能ください。

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2種の飛騨牛料理よりお好みの一方をご用意させていただきます。
下記メニューよりお選びください。

●飛騨牛朴葉味噌焼

●「水明館」オリジナル 飛騨牛味しゃぶ

ご要望欄にご希望をご記入ください。
ご記入がない場合は、「飛騨牛味しゃぶ」をご用意させていただきます。

※写真はイメージです。

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■ご朝食
●飛泉閣・山水閣をご利用の場合は【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、飛騨産の濃厚なフルーツジュースなど、
和洋約30種のお料理が並びます。

●臨川閣をご利用の場合は【和定食】
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、ご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や温泉玉子、古地鶏鍋など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室を
　ご用意させていただきます。

 
■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

 

新レストラン、チャイナルーム「龍遊里」で【鱶鰭づくしコース】をご用意！
鱶鰭を贅沢に使用したお料理と飛騨牛付のコースをご堪能ください。
美人の湯とも言われる下呂温泉と鱶鰭で美肌効果も♪


■ご夕食
広東料理をベースにヌーベルシノワのエッセンスを加えた新レストラン、
チャイナルーム「龍遊里」。
【鱶鰭づくしコース】をご用意させていただきます。
鱶鰭の姿煮をはじめ、点心やデザートなど様々なお料理で鱶鰭をお楽しみ
いただけます♪
さらにとろける【飛騨牛】付！
中国料理の代表食材【鱶鰭】と飛騨の特産【飛騨牛】が味わえる特別コースです！

【メニュー】
・前菜の盛合わせ
・鱶鰭姿煮
・点心（鱶鰭餃子など）
・飛騨牛フィレ肉の中国風ステーキ
・鱶鰭あんかけ焼きそば（ハーフ）
　又は 鱶鰭あんかけ麺（ハーフ）
　又は鱶鰭あんかけ御飯（ハーフ）
・龍遊里特製デザート（杏仁豆腐と甜点心）
・オーガニックジャスミンティ

※仕入状況により、メニューが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースやお豆腐屋さんの絞たて豆乳などドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

 
■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。
 

欧風レストラン「バーデンバーデン」のシェフがお贈りする、贅沢なディナーコースを
お楽しみいただけるプラン。
贅沢なディナーと温泉・・・
日頃頑張っている自分へのご褒美に、大切な記念日に、至福のひと時を
お過ごしください。


■ご夕食
飛騨の特産である柔らかくとろける飛騨牛フィレ肉の他、
フォアグラやオマール海老などの高級食材と、彩り豊かな飛騨の旬の食材を使用した
フレンチフルコース。

さらに、お食事の最後に演出のデザートをご用意致します！
クレープシュゼットを始めとするフランベデザート。
仕上げに行う香り付けの炎の演出は、青い炎がゆらめきフルーツの香りが店内に
漂います。
記念日にもぴったり！思い出のディナータイムをお過ごしください。

☆*:;;;:*☆ Ｍｅｎｕ ☆*:;;;:*☆
食前のお楽しみ
本日のオードブル
本日のスープ
本日市場から入荷の鮮魚　飛騨野菜と共に
お口直しのグラニテ
特選飛騨牛フィレ肉のグリエ　フォアグラ添え
ゲリドン フランベデザート
パン
コーヒー

※メニューは仕入状況等で変更になる場合がございますのでご了承ください
※連泊の場合は、2泊目のメニューが異なりますのでご了承ください


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースやお豆腐屋さんの絞たて豆乳などドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

 
■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。