調理長と担当がガチンコ！！

口コミでたびたび要望があった霜降り飛騨牛が食べたいとのお声に調理長とガチンコで話し合って出せたプランです。

もちろんお金を沢山追加して頂ければ霜降り飛騨牛づくしができますが、お客様に負担をお掛けしないという調理長と担当の意見は合致していて、とても頭を悩ましました。

好評いただいている飛騨牛づくしの焼き物に付いている赤身の飛騨牛と霜降り飛騨牛がついてるお得な内容となっております。

カジュアルに古き良き日本の伝統文化に触れながら、
地元の名物「飛騨牛」を中心に召し上がっていただくプランです。

当プランでのお食事処は、江戸期の古民家より移築した囲炉裏端で
実際に飛騨牛などを炙って召し上がっていただけます。
また、地元の素朴ですが、都会ではめったに見られない、季節に応じた調理方法で
山菜や川魚などもお召し上がり頂けます。

囲炉裏を囲んでいにしえに思いを馳せて、タイムスリップした気分になって
お食事をしてみませんか？

■夕食：霜降り付き飛騨牛4品付飛騨牛づくしコース【場所：情緒溢れる囲炉裏端のあるお食事処『三人百姓』】
■朝食：朝からたっぷり満足和定食

※当館からのお願いです※
お食事の最終案内時間が19:00となりますので、
19:00までにご到着頂けますようお願い致しております。
ご到着時間が18:00を過ぎる場合は、必ずご連絡下さい。
we serve dinner until 19:00.We can’t provide your dinner if you arrive at our hotel after 19:00.
Please call us when you arrive here after 18:00.

 

年末年始、GW、お盆は対象外となります。