白馬八方温泉に佇む、和風モダンの宿。山の郷ホテル白馬ひふみ

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【ひふみスタンダードプラン】〈秋旅の季節〉信州ブランド和菜wasai会席

【期間】　通年 

山の郷ホテル白馬ひふみのスタンダードプランです。

「信州牛」をはじめとした信州ブランド食材を中心とした
季節を楽しめる旬の食材たっぷりのお料理を
ご用意してお待ちいたしております。

 
チェックイン 14時00分～18時30分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 信州ブランド食材をふんだんに使用した
ひふみの和菜wasai会席。
白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金 12,500円～(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の6時まで
プラン期間 2017年5月21日～2020年12月31日
プラン紹介
2017初夏リニューアルOPENの露天風呂付スイート【季】

2017初夏リニューアルOPENの露天風呂付スイート【季】

2017初夏リニューアルOPENの露天風呂付スイート【千】

信州ブランド食材をふんだんに使用した和菜会席です。

心と身体に優しい、ひふみの和朝食です。

白馬八方温泉・つるつるたまご肌の温泉をお楽しみください。

露天風呂付スイート【和み】～NAGOMI～

露天風呂付スイート【季】～TOKI～

露天風呂付スイート【千】～SEN～

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【質重視プラン】1ランク上の、ひふみ特選和菜会席を。

【期間】通年

信州ブランドにこだわり、
信州牛や、日本海直送の魚介類の“質”を重視しました
ひふみのこだわり会席プランです。

ていねいに、大切にご用意させていただきます。
一品一品を心ゆくまでお楽しみください。

季節を楽しめる旬の食材たっぷりの
お料理を満喫いただけます！

ゆっくり信州ブランド食材を堪能したい方に
オススメプランです！
 
チェックイン 14時00分～18時30分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 信州ブランド食材をふんだんに使用した
ひふみの和菜wasai会席。
その中でも質にこだわった
信州牛や、日本海からの幸を
ゆったりとご堪能ください。
料金 15,500円～(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の6時まで
プラン期間 2017年5月21日～2020年12月31日
プラン紹介
信州ブランド食材をふんだんに使用した和菜会席です。 その中でも質にこだわりました。

信州ブランド食材をふんだんに使用した和菜会席です。 その中でも質にこだわりました。

りんごで育った信州牛は、ぜひ召し上がっていただきたい絶品です。

日本海【能生漁港】から直送の、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。

信州プレミアム牛肉をご堪能ください。

日本海からの贈り物が毎日直送されます。

ひふみのロビー空間。

信州ならではのお土産をそろえております。

ダイニングルームのしつらい。

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【ひふみランクアップ】日本海の鮮魚お造り盛合せ〈毎朝直送〉と季節の和菜会席と。

【期間】通年 

日本海能生漁港で仕入れた新鮮な海の幸の数々を、
盛り合わせてご用意いたします。

信州ブランド食材をふんだんにお楽しみいただける、
季節の和菜会席のランクアッププランです。

新鮮な日本海の幸を、たっぷりとご堪能ください。


 
チェックイン 14時00分～18時30分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 信州ブランド食材をふんだんに使用した
ひふみの和菜wasai会席。
白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金 15,500円～(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の6時まで
プラン期間 2017年5月21日～2020年12月31日
プラン紹介
日本海【能生漁港】から直送の、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。

日本海【能生漁港】から直送の、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。

日本海からの贈り物が毎日直送されます。

信州ブランド食材をふんだんに使用した和菜会席です。

心と身体に優しい、ひふみの和朝食です。

白馬八方温泉・つるつるたまご肌の温泉をお楽しみください。

ひふみの囲炉裏スペース。

ひふみのロビー空間。

信州ならではのお土産をそろえております。

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【信州プレミアム牛】トロける柔らかさとまろやかな甘みをステーキで＜大人気です♪＞

【期間】通年 

 ★他では味わえない逸品
　りんごで育った信州プレミアム牛プラン

●信州牛が美味しいワケ、お教えします●
広大な高原放牧地と清流で育まれた信州牛は、
舌ざわりがよく、トロけるようなまろやかさが
口一杯に広がる脂肪の甘さが特徴です。
また、「信州あんしん農産物」認定農場から
出荷された牛肉ですので、
ただ美味しいだけではなく、安全・安心な牛肉です♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ステーキは、「サーロイン」、「ヒレ」から、
その時期、おすすめの部位をご用意致します。

■サーロイン
牛肉の中では最高の肉質です。
やわらかく甘みがあり、
ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。

■ヒレ
1頭の牛からほんのわずかしかとれず、
サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。
とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。




 
チェックイン 14時00分～18時30分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 信州ブランド食材をふんだんに使用した
ひふみの和菜wasai会席。
白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金 15,500円～(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の6時まで
プラン期間 2017年5月21日～2020年12月31日
プラン紹介
信州プレミアム牛肉をご堪能ください。

信州プレミアム牛肉をご堪能ください。

日本海からの贈り物が毎日直送されます。

信州ブランド食材をふんだんに使用した和菜会席です。

心と身体に優しい、ひふみの和朝食です。

白馬八方温泉・つるつるたまご肌の温泉をお楽しみください。

ひふみの囲炉裏スペース。

ひふみのロビー空間。

白馬の自然をお楽しみください。

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【幻の魚のどぐろ】食べ方は3種類から選択！濃厚な旨味があふれる＜のどぐろ＞を和菜会席と一緒に堪能♪

【期間】通年 

まるでトロのようにとろける！
旬の【　のどぐろ　】をご用意。

当館1番人気の「和菜会席」と
一緒にお楽しみ頂けます。

一年を通して脂が乗っていて
美味しいと感じる魚ですが、
その中でも産卵前の夏の
7月から8月が最も美味しいとされ、
濃醇な旨みを堪能できる時期です。

ぜひこの機会にのどぐろの濃厚な
味わいをご堪能下さい！


 
チェックイン 14時00分～18時30分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 信州ブランド食材をふんだんに使用した
ひふみの和菜wasai会席。
白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金 15,500円～(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の6時まで
プラン期間 2017年5月21日～2020年12月31日
プラン紹介
幻の魚＜のどぐろ＞をお楽しみください！

幻の魚＜のどぐろ＞をお楽しみください！

日本海【能生漁港】から直送の、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。

信州ブランド食材をふんだんに使用した和菜会席です。

心と身体に優しい、ひふみの和朝食です。

白馬八方温泉・つるつるたまご肌の温泉をお楽しみください。

ひふみの囲炉裏スペース。

ひふみのロビー空間。

信州ならではのお土産をそろえております。

料金が高い順 料金が安い順

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