山の郷ホテル白馬ひふみ | プラン一覧画面

宿泊日	年月日日付未定
人数・泊数・部屋数	大人(1部屋あたり) 名泊部屋子供0名
1室もしくは1人あたりの1泊料金	～

【ひふみスタンダードプラン】〈紅葉の季節〉信州ブランド和菜wasai会席

【期間】　通年

山の郷ホテル白馬ひふみのスタンダードプランです。

「信州牛」をはじめとした信州ブランド食材を中心とした
季節を楽しめる旬の食材たっぷりのお料理を
ご用意してお待ちいたしております。

チェックイン	14時00分～18時30分
チェックアウト	11時00分まで
お食事	朝食あり・夕食あり
お食事紹介	信州ブランド食材をふんだんに使用したひふみの和菜wasai会席。白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金	12,500円～(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり) ※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切	宿泊日当日の6時まで
プラン期間	2017年5月21日～2019年12月15日
プラン紹介

2017初夏リニューアルOPENの露天風呂付スイート【季】

【質重視プラン】量より質のひふみ特選和菜会席を。

【期間】通年

通常よりは量は控えめですが
その分“質”を重視しました
ひふみのこだわり会席プランです。

量は少ない分、質にこだわりぬいた
一品一品を心ゆくまでお楽しみください。

季節を楽しめる旬の食材たっぷりの
お料理を満喫いただけます！

ゆっくり信州ブランド食材を堪能したい方に
オススメプランです！

チェックイン	14時00分～18時30分
チェックアウト	11時00分まで
お食事	朝食あり・夕食あり
お食事紹介	信州ブランド食材をふんだんに使用したひふみの和菜wasai会席。その中でも質にこだわった信州牛や、日本海からの幸をゆったりとご堪能ください。
料金	15,000円～(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり) ※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切	宿泊日当日の6時まで
プラン期間	2017年5月21日～2019年12月15日
プラン紹介

信州ブランド食材をふんだんに使用した和菜会席です。その中でも質にこだわりました。

【ひふみランクアップ】日本海の鮮魚お造り盛合せ〈毎朝直送〉と季節の和菜会席と。

【期間】通年

日本海能生漁港で仕入れた新鮮な海の幸の数々を、
盛り合わせてご用意いたします。

信州ブランド食材をふんだんにお楽しみいただける、
季節の和菜会席のランクアッププランです。

新鮮な日本海の幸を、たっぷりとご堪能ください。

チェックイン	14時00分～18時30分
チェックアウト	11時00分まで
お食事	朝食あり・夕食あり
お食事紹介	信州ブランド食材をふんだんに使用したひふみの和菜wasai会席。白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金	14,000円～(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり) ※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切	宿泊日当日の6時まで
プラン期間	2017年5月21日～2019年12月15日
プラン紹介

日本海【能生漁港】から直送の、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。

【信州プレミアム牛】トロける柔らかさとまろやかな甘みをステーキで＜大人気です♪＞

【期間】通年

★他では味わえない逸品
　りんごで育った信州プレミアム牛プラン

●信州牛が美味しいワケ、お教えします●
広大な高原放牧地と清流で育まれた信州牛は、
舌ざわりがよく、トロけるようなまろやかさが
口一杯に広がる脂肪の甘さが特徴です。
また、「信州あんしん農産物」認定農場から
出荷された牛肉ですので、
ただ美味しいだけではなく、安全・安心な牛肉です♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ステーキは、「サーロイン」、「ヒレ」から、
お好みの部位をお申込み時にお選び下さい。
ご希望がなければ、おすすめの部位をご用意致します。

■サーロイン
牛肉の中では最高の肉質です。
やわらかく甘みがあり、
ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。

■ヒレ
1頭の牛からほんのわずかしかとれず、
サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。
とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

チェックイン	14時00分～18時30分
チェックアウト	11時00分まで
お食事	朝食あり・夕食あり
お食事紹介	信州ブランド食材をふんだんに使用したひふみの和菜wasai会席。白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金	14,000円～(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり) ※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切	宿泊日当日の6時まで
プラン期間	2017年5月21日～2019年12月15日
プラン紹介

信州プレミアム牛肉をご堪能ください。

【幻の魚のどぐろ】食べ方は3種類から選択！濃厚な旨味があふれる＜のどぐろ＞を和菜会席と一緒に堪能♪

【期間】通年

まるでトロのようにとろける！
旬の【　のどぐろ　】をご用意。

当館1番人気の「和菜会席」と
一緒にお楽しみ頂けます。

一年を通して脂が乗っていて
美味しいと感じる魚ですが、
その中でも産卵前の夏の
7月から8月が最も美味しいとされ、
濃醇な旨みを堪能できる時期です。

ぜひこの機会にのどぐろの濃厚な
味わいをご堪能下さい！

　☆選べる3つの調理方法☆　
のどぐろの調理方法は、
グループ毎に3種類からお1つ選んで頂けます！

■脂がのってジューシー、
素材の旨さを堪能する『焼き物』

■柔らかな白身と脂質、優しい味わいが人気の『煮つけ』

■濃醇な香味と凝縮された味わいを楽しめる『揚げ物』

☆当館のおすすめは「焼き物」です！
素材本来のジューシーさをお楽しみ頂けます。

※ご予約時に備考欄よりご希望をお知らせ下さい。
※1グループに付き1種類お選び頂けます。
※ご希望の連絡がない場合には、
「焼き物」にてご用意をさせていただきます。

【夕食】

　ダイニングにて、信州の旬の食材をたっぷり取り入れた
　白馬ならではの和菜会席料理を心ゆくまでご堪能ください。
　※料理写真は一例です。
　※個室会場（1620円／人）もございます。
　　お気軽にお問い合わせください。

【お子様料理について】
「小学生高学年」の方はお子様会席料理
　「小学生低学年」以下の方はお子様ランチ風のお料理
　・お子様のお食事については、リクエストなどございましたら
　　お気軽にお申し付けください！

【朝食】
　翌朝は、心と身体に優しい和食を中心に
　ご用意させていただきます。
　焼きたてアツアツの焼魚、具だくさんのお味噌汁、
　ふっくらまろやかなたまご料理、フレッシュなサラダ、
　すこしだけパンも食べたい！という方へのトースト、
　そして大好評の自家製漬物などのビュッフェもございます。

【温泉】
　白馬八方温泉はアルカリ性PH値が11，2と
　高アルカリ泉となります。
　古い角質がとかされ、まるで羊水に包まれたかのような
　心からゆったりとしていただけます。

　60分無料でご利用いただける貸切家族風呂も大人気です。

【ご宿泊特典】
■白馬八方温泉がギューっとつまった
　ウェットティッシュをプレゼント♪
■無料駐車場完備！車でお越しの方も安心です♪

◇◇◇お電話でのご予約も承っております◇◇◇
山の郷ホテル白馬ひふみ：0261－72－8411

(9時～21時年中無休)

当館人気／露天風呂／温泉／カップル／ファミリー／海の幸

チェックイン	14時00分～18時30分
チェックアウト	11時00分まで
お食事	朝食あり・夕食あり
お食事紹介	信州ブランド食材をふんだんに使用したひふみの和菜wasai会席。白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金	14,000円～(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり) ※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切	宿泊日当日の6時まで
プラン期間	2017年5月21日～2019年12月15日
プラン紹介

幻の魚＜のどぐろ＞をお楽しみください！

【信州牛しゃぶしゃぶ】やっぱり人気のしゃぶしゃぶをひふみ特製ポン酢で♪

【期間】通年

★ひふみ特製ポン酢が決め手！
信州牛しゃぶしゃぶプラン

　いくら食べても食べ飽きない、
　食べるほどに味わいが増す信州牛！
　牛肉の旨味、脂味が口どけし、
　料理長おススメのひふみ特製ポン酢と
　口の中で絶妙に絡み合う至福の瞬間っ！

やっぱり人気のしゃぶしゃぶをお楽しみください！

チェックイン	14時00分～18時30分
チェックアウト	11時00分まで
お食事	朝食あり・夕食あり
お食事紹介	信州ブランド食材をふんだんに使用したひふみの和菜wasai会席。白馬ならではの味わいをお楽しみください。
料金	14,000円～(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり) ※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切	宿泊日当日の6時まで
プラン期間	2017年5月21日～2018年12月15日
プラン紹介

りんごで育った信州牛は、ぜひ召し上がっていただきたい絶品です。

白馬八方温泉に佇む、和風モダンの宿。山の郷ホテル白馬ひふみ

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