◆夕食◆
贅沢ディナービュッフェ
　ステーキや揚げ物、お刺身や握り寿司など、オープンキッチンでシェフが一皿ずつ丁寧に仕上げる出来立ての料理を。
和洋合わせて40品以上の多彩なメニューに加え、アルコールを含む30種類以上のドリンクを心ゆくまでご堪能いただけるフリーフローをご用意しております。
富士山の湧水で仕込んだ日本酒や山梨の焼酎、甲州ワインをはじめ、ウイスキー、ビール、カクテルなど、大人の味覚を満たす銘柄を幅広く取り揃えました。
さらに、ノンアルコールカクテルや山梨県産フルーツのジュースなどもございますので、ご家族でご一緒に安心してお楽しみいただけます。
美食と美酒が織りなすひとときを、大切な方々とともにゆったりとお過ごしください。  

メニュー一例（2025年11月上旬～2026年1月上旬予定）
《オープンキッチン》
牛ステーキ、握り寿司、お刺身、天ぷら
《冷たいお料理》
フレッシュサラダ、★鹿肉のパティ、★サーモンのアンクルート、海老のマヨネーズ和え、隠元豆の胡麻和え　等
《温かいお料理》
特製ビーフシチュー、★ローストポーク、★茄子のグラタン、健味鶏の朴葉味噌焼き、牛筋豆腐、梶木鮪の照り焼き　等
《スープ》
味噌汁、南瓜スープ、うどん
《デザート》
フレッシュフルーツ、本日のケーキ

※提供スタイルの性質上、アレルギーに対応食のご用意は致しかねます。
アレルゲン・原材料表記については当日、会場スタッフまでご質問くださいませ。 ※レストランの最終入店は19：30となります。入店時間以降の到着の場合、お食事の用意はお約束いたしかねます。また、ご用意ができない場合でも返金対応はいたしかねます。
※お席の指定は出来ません。
※4名様以上のご予約の場合は、お席が離れる場合がございます。
※お席の混在緩和を目的として、お食事の開始時間や時間制限についてご協力をお願いする場合がございます。

◆朝食ビュッフェ◆
富士山や河口湖を一望できる開放感あふれる会場で、ホテル自家製の焼きたてパンと、目の前で仕上げる出来たてメニューを。大人も子どもも笑顔になる、爽やかな朝ごはんをお楽しみください。

≪営業時間≫7：00～9：30（最終入場9：00）
※混雑時は、ご利用が集中しないよう、チェックイン時にご入店時間、滞在時間(１時間程度)の調整をお願いする場合がございます。
お客様のご理解とご協力をお願いいたします。

◆お食事、サービス内容については、今後の状況に合わせ、事前予告なく変更させていただく場合がございます。

 

◆夕食◆
贅沢ディナービュッフェ
　ステーキや揚げ物、お刺身や握り寿司など、オープンキッチンでシェフが一皿ずつ丁寧に仕上げる出来立ての料理を。
和洋合わせて40品以上の多彩なメニューに加え、アルコールを含む30種類以上のドリンクを心ゆくまでご堪能いただけるフリーフローをご用意しております。
富士山の湧水で仕込んだ日本酒や山梨の焼酎、甲州ワインをはじめ、ウイスキー、ビール、カクテルなど、大人の味覚を満たす銘柄を幅広く取り揃えました。
さらに、ノンアルコールカクテルや山梨県産フルーツのジュースなどもございますので、ご家族でご一緒に安心してお楽しみいただけます。
美食と美酒が織りなすひとときを、大切な方々とともにゆったりとお過ごしください。  

メニュー一例（2025年11月上旬～2026年1月上旬予定）
《オープンキッチン》
牛ステーキ、握り寿司、お刺身、天ぷら
《冷たいお料理》
フレッシュサラダ、★鹿肉のパティ、★サーモンのアンクルート、海老のマヨネーズ和え、隠元豆の胡麻和え　等
《温かいお料理》
特製ビーフシチュー、★ローストポーク、★茄子のグラタン、健味鶏の朴葉味噌焼き、牛筋豆腐、梶木鮪の照り焼き　等
《スープ》
味噌汁、南瓜スープ、うどん
《デザート》
フレッシュフルーツ、本日のケーキ

※提供スタイルの性質上、アレルギーに対応食のご用意は致しかねます。
アレルゲン・原材料表記については当日、会場スタッフまでご質問くださいませ。 ※レストランの最終入店は19：30となります。入店時間以降の到着の場合、お食事の用意はお約束いたしかねます。また、ご用意ができない場合でも返金対応はいたしかねます。
※お席の指定は出来ません。
※4名様以上のご予約の場合は、お席が離れる場合がございます。
※お席の混在緩和を目的として、お食事の開始時間や時間制限についてご協力をお願いする場合がございます。

◆朝食ビュッフェ◆
富士山や河口湖を一望できる開放感あふれる会場で、ホテル自家製の焼きたてパンと、目の前で仕上げる出来たてメニューを。大人も子どもも笑顔になる、爽やかな朝ごはんをお楽しみください。

≪営業時間≫7：00～9：30（最終入場9：00）
※混雑時は、ご利用が集中しないよう、チェックイン時にご入店時間、滞在時間(１時間程度)の調整をお願いする場合がございます。
お客様のご理解とご協力をお願いいたします。

◆お食事、サービス内容については、今後の状況に合わせ、事前予告なく変更させていただく場合がございます。

◆夕食◆
贅沢ディナービュッフェ
　ステーキや揚げ物、お刺身や握り寿司など、オープンキッチンでシェフが一皿ずつ丁寧に仕上げる出来立ての料理を。
和洋合わせて40品以上の多彩なメニューに加え、アルコールを含む30種類以上のドリンクを心ゆくまでご堪能いただけるフリーフローをご用意しております。
富士山の湧水で仕込んだ日本酒や山梨の焼酎、甲州ワインをはじめ、ウイスキー、ビール、カクテルなど、大人の味覚を満たす銘柄を幅広く取り揃えました。
さらに、ノンアルコールカクテルや山梨県産フルーツのジュースなどもございますので、ご家族でご一緒に安心してお楽しみいただけます。
美食と美酒が織りなすひとときを、大切な方々とともにゆったりとお過ごしください。

メニュー一例（2025年11月上旬～2026年1月上旬予定）
《オープンキッチン》
牛ステーキ、握り寿司、お刺身、天ぷら
《冷たいお料理》
フレッシュサラダ、★鹿肉のパティ、★サーモンのアンクルート、海老のマヨネーズ和え、隠元豆の胡麻和え　等
《温かいお料理》
特製ビーフシチュー、★ローストポーク、★茄子のグラタン、健味鶏の棒葉味噌焼き、牛筋豆腐、梶木鮪の照り焼き　等
《スープ》
味噌汁、南瓜スープ、うどん
《デザート》
フレッシュフルーツ、本日のケーキ

※提供スタイルの性質上、アレルギーに対応食のご用意は致しかねます。
アレルゲン・原材料表記については当日、会場スタッフまでご質問くださいませ。 ※レストランの最終入店は19：30となります。入店時間以降の到着の場合、お食事の用意はお約束いたしかねます。また、ご用意ができない場合でも返金対応はいたしかねます。
※お席の指定は出来ません。
※4名様以上のご予約の場合は、お席が離れる場合がございます。
※お席の混在緩和を目的として、お食事の開始時間や時間制限についてご協力をお願いする場合がございます。

◆夕食◆
贅沢ディナービュッフェ
　ステーキや揚げ物、お刺身や握り寿司など、オープンキッチンでシェフが一皿ずつ丁寧に仕上げる出来立ての料理を。
和洋合わせて40品以上の多彩なメニューに加え、アルコールを含む30種類以上のドリンクを心ゆくまでご堪能いただけるフリーフローをご用意しております。
富士山の湧水で仕込んだ日本酒や山梨の焼酎、甲州ワインをはじめ、ウイスキー、ビール、カクテルなど、大人の味覚を満たす銘柄を幅広く取り揃えました。
さらに、ノンアルコールカクテルや山梨県産フルーツのジュースなどもございますので、ご家族でご一緒に安心してお楽しみいただけます。
美食と美酒が織りなすひとときを、大切な方々とともにゆったりとお過ごしください。

メニュー一例（2025年11月上旬～2026年1月上旬予定）
《オープンキッチン》
牛ステーキ、握り寿司、お刺身、天ぷら
《冷たいお料理》
フレッシュサラダ、★鹿肉のパティ、★サーモンのアンクルート、海老のマヨネーズ和え、小松菜の浸し　等
《温かいお料理》
特製ビーフシチュー、★ローストポーク、★茄子のグラタン、健味鶏の棒葉味噌焼き、牛筋豆腐、梶木鮪の照り焼き　等
《スープ》
味噌汁、南瓜スープ、うどん
《デザート》
フレッシュフルーツ、本日のケーキ

※提供スタイルの性質上、アレルギーに対応食のご用意は致しかねます。
アレルゲン・原材料表記については当日、会場スタッフまでご質問くださいませ。 ※レストランの最終入店は19：30となります。入店時間以降の到着の場合、お食事の用意はお約束いたしかねます。また、ご用意ができない場合でも返金対応はいたしかねます。
※お席の指定は出来ません。
※4名様以上のご予約の場合は、お席が離れる場合がございます。
※お席の混在緩和を目的として、お食事の開始時間や時間制限についてご協力をお願いする場合がございます。

◆夕食◆
贅沢ディナービュッフェ
　ステーキや揚げ物、お刺身や握り寿司など、オープンキッチンでシェフが一皿ずつ丁寧に仕上げる出来立ての料理を。
和洋合わせて40品以上の多彩なメニューに加え、アルコールを含む30種類以上のドリンクを心ゆくまでご堪能いただけるフリーフローをご用意しております。
富士山の湧水で仕込んだ日本酒や山梨の焼酎、甲州ワインをはじめ、ウイスキー、ビール、カクテルなど、大人の味覚を満たす銘柄を幅広く取り揃えました。
さらに、ノンアルコールカクテルや山梨県産フルーツのジュースなどもございますので、ご家族でご一緒に安心してお楽しみいただけます。
美食と美酒が織りなすひとときを、大切な方々とともにゆったりとお過ごしください。

メニュー一例（2025年11月上旬～2026年1月上旬予定）
《オープンキッチン》
牛ステーキ、握り寿司、お刺身、天ぷら
《冷たいお料理》
フレッシュサラダ、★鹿肉のパティ、★サーモンのアンクルート、海老のマヨネーズ和え、隠元豆の胡麻和え　等
《温かいお料理》
特製ビーフシチュー、★ローストポーク、★茄子のグラタン、健味鶏の棒葉味噌焼き、牛筋豆腐、梶木鮪の照り焼き　等
《スープ》
味噌汁、南瓜スープ、うどん
《デザート》
フレッシュフルーツ、本日のケーキ

※提供スタイルの性質上、アレルギーに対応食のご用意は致しかねます。
アレルゲン・原材料表記については当日、会場スタッフまでご質問くださいませ。 ※レストランの最終入店は19：30となります。入店時間以降の到着の場合、お食事の用意はお約束いたしかねます。また、ご用意ができない場合でも返金対応はいたしかねます。
※お席の指定は出来ません。
※4名様以上のご予約の場合は、お席が離れる場合がございます。
※お席の混在緩和を目的として、お食事の開始時間や時間制限についてご協力をお願いする場合がございます。