下部ホテル

★創作コース料理★厳選ステーキ・ヤマメの炭火焼・地野菜プレートが大好評
下部ホテル一押しの創作料理をお楽しみ頂けるプランです。
四季の食材を取り入れた料理を、当館料理人が腕によりをかけてご用意します。
スタンダードな和食コース料理となりますので、プラン選びに迷ったらこちらをどうぞ!

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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
【ご夕食】季節の旬な食材を取り入れた創作料理
《弥生のお品書き》
前菜:地の恵み(富士の介蕗味噌焼き 早川椎茸白和え 新じゃが芋有馬味噌和えなど旬の野菜)
椀物:海老菜の花つみれ
お造り:本鮪 鯛 するめ烏賊 茜鱒平造り
ホタルイカ 角湯葉などお造り盛合せ
焼き物:大人気南アルプス産ヤマメの炭火焼
選べるメイン料理:国産牛ステーキ、富士の介ステーキ、湯葉ステーキの三種よりお選びいただけます
食事:筍釜飯 赤出汁 香の物
水菓子:季節のデザート
※料理の内容は一例です。旬の食材を使用しているため、内容は日によって変わる場合がございます

【ご朝食】バイキング

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料金 22,000円~(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の12時まで
プラン期間 2020年12月28日~2024年9月30日

創作コース料理(一例)