庄川温泉郷 鳥越の宿 三楽園

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【料理長厳選会席~秋~】 ★のどぐろ+紅ズワイガニ+白えび+松茸+和牛★ 旬の美味三昧♪ ~当館HP 5大特典付~

■夕食■
脂がのり口の中に入れた瞬間にとろける高級魚「のどぐろ」、9月より漁が解禁される「紅ズワイガニ」(ゆで)、富山湾の宝石と称され春から秋にかけて漁がおこなわれる「白えび」、松茸の香りを最も引き立てる「土瓶蒸し」、旨みをギュッと凝縮した繊細で芳醇な味わいの「特選和牛鍋」、秋の贅をつくしたお料理です。
料理長が地元を中心に選びぬいた食材を使い、一品一品心をこめた特別献立となります。三楽園会席をベースに、質にこだわったお料理をぜひご堪能くださいませ。

【厳選素材使用の献立】
・高級魚「のどぐろ」塩焼き 1尾
・「紅ズワイガニ」(ゆで)
・「松茸」土瓶蒸し
・「白えび」お刺身を含むお造り5種盛り
・「白えび」唐揚
・「特選和牛」鍋

※紅ズワイガニは、お二人につき1杯となります。
 また、シケのため蟹が獲れない日もあります。蟹が入荷しない場合は、他のメニューに変更させていただきますのでご了承くださいませ。
※夕食は、18:00~もしくは19:30~となります。
 お時間はチェックイン時にお伺いしております。先着順となりますのでご希望に添えない場合もございます。

■朝食■
「和食膳」をご用意いたします。
名水どころ富山の美味しい水と地元契約農家で丹念に育ったお米を使用しています。一粒一粒の艶のよさが際立つお米です。

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