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□綿善旅館オリジナル海鮮鍋
190年以上の伝統の味を京都の旅館で堪能□
■お食事のご案内
≪ご夕食≫
創業190年の老舗旅館の伝統の味、彩り美しく、且つ豪快に…
昆布とかつお節から丁寧にとった優しいお出汁に、京都の白味噌を合わせたほんのり甘いお鍋。そこに旬の京野菜と、新鮮な魚介を入れて、ひと煮立ち。
料理長特製の白味噌海鮮鍋は、まさに京の「雅」を感じるお鍋に仕上がっております。綿善旅館オリジナルの海鮮鍋をお部屋でごゆっくりお召し上がり下さい
お部屋もしくは個室食にて/17:30~19:30(19時30分最終スタート)
※ご宿泊のお部屋、もしくはお隣のお部屋(個室)でご用意いたします。
≪ご朝食≫
京都の朝は、綿善旅館自慢の和朝食からスタート。その時々の京漬物、焼き魚、旬な食材を使用した“たいたん”
板前がひとつひとつ丁寧に巻いた出し巻き玉子や、茶碗蒸しなど、京都らしい朝食をご用意いたします
厳選吟味した京丹後産こしひかりは炊き立てご飯とお粥をお選びいただけます。ご一緒にお楽しみください
食事処にて/7:00~8:30(8時30分最終スタート)
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